Mga Benepisyo ng Over-Steeping Tea
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang pag-urong ng iyong tsaa ay nagpapahintulot sa iyo na ipamahagi ang mga sustansya na natagpuan sa mga dahon ng tsaa sa tubig o likido na iyong tinatapon ang mga dahon; Gayunpaman, ang over-steeping ay nagbibigay ng mas maraming nutrients at lasa mula sa dahon ng tsaa, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa isang 2007 na isyu ng "Journal of Chromatography." Ang sobrang pag-urong ng iyong tsaa ay maaaring magresulta sa mapait na tsaa, ngunit maaari itong iwasan sa pamamagitan ng paggamit ng tamang temperatura upang magluto ng tsaa. Nangangahulugan ito ng 106 degrees Fahrenheit para sa green tea at 200 degrees Fahrenheit para sa itim na tsaa, ayon sa Planet Tea.
Video ng Araw
Mga Katangian na Nakikipaglaban sa Kanser
Ang sobrang pagnanasa ay nagbibigay ng higit pa sa mga katangian ng antioxidant ng tsaa sa likido na iyong ubusin. Ang mga antioxidant na ito, tulad ng ECGC, ay sinaliksik tungkol sa pag-iwas sa kanser. Ang National Center for Complementary and Alternative Medicine ay nagpapahayag na ang pananaliksik na ito ay nagpapakita na ang mga green tea drinkers ay bumaba ang panganib ng mga kanser tulad ng dibdib, tiyan at balat.
Mental Alertness
Karamihan sa mga teas naglalaman ng caffeine; gayunpaman, kung mas mahaba ang iyong matarik na dahon ng tsaa, mas maraming caffeine ang ibabahagi sa likido. Ang kapeina ay mapait at maaaring maging isang dahilan kung bakit ang mga tao ay hindi labis na tuwid na tsaa. Sa kasamaang palad, mawawala sa iyo ang mga benepisyo ng caffeine kung pipiliin mo ang isang mas maikling panahon ng pag-uusap. Ang pananaliksik mula sa National Center para sa Complementary and Alternative Medicine ay nagpapahayag na ang caffeine ay ipinapakita upang madagdagan ang pag-iingat ng kaisipan. Ito ay maaaring humantong sa pinabuting konsentrasyon at focus.
Parkinson's Prevention
Ang isang pagsusuri ng pananaliksik ni José Luis Barranco Quintana na inilathala sa "Journal of the American College of Nutrition" ay nagsasabi na ang paggamit ng tsaa ay may proteksiyon laban sa sakit na Parkinson. Ang Parkinson ay isang neurological disorder na minarkahan ng nanginginig na mga limbs, mabagal na kilusan at mahihirap na koordinasyon. Ang pananaliksik na ito ay direktang nakikipag-ugnayan sa mas mataas na antas ng caffeine sa steeped tea sa isang mas mataas na epekto sa pag-iwas. Muli, ipinakikita nito na ang sobrang pagmamanipula ay maaaring mas kapaki-pakinabang kaysa sa standard steeping.
