Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Pinausukang Kumpara. Ang hindi natanggap na Yerba Mate Tea

Ang mate ng Yerba ay ginawa mula sa planta ng Ilex paraguariensis at magagamit bilang isang tsaa o suplemento sa pagkain sa form na kapsula. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng yerba mate na na-proseso sa pamamagitan ng isang paraan ng paninigarilyo ay nagbibigay ng parehong mga benepisyo bilang unsmoked yerba mate. Gayunpaman, ang proseso ng paninigarilyo ay gumagawa ng mga hindi sustansyang mga sangkap na maaaring lumalampas sa mga benepisyo sa kalusugan. Para sa kadahilanang ito, pinakamahusay na pumili ng hindi tatanggapin, o naka-tuyo, yerba mate.

Video ng Araw

Pumili ng di-napipintong Yerba Mate

Upang gawing pinaka-komersyal na yerba mate, ang mga dahon ay naproseso gamit ang isang paraan ng pag-usok ng usok, ayon sa Guayaki, isang malaking tagagawa ng yerba mate. Ang proseso ng paninigarilyo ay gumagamit ng nasusunog na kahoy, at ito ang pamamaraang ito na gumagawa ng mga kemikal na nagdudulot ng kanser na tinatawag na polycyclic aromatic hydrocarbons, o PAHs. Ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa mga maliliit na halaga sa iba pang mga karaniwang inumin tulad ng kape at tsaa, ngunit ang proseso ng paninigarilyo ay gumagawa ng mataas na antas sa pinausukang yerba mate. Ang pagtatasa ng chromatography ng nilalaman ng PAH ay nagpapatunay na ito ay mataas kumpara sa iba pang mga pagkain at inumin. Ang mga may-akda ng pagtatasa sa website ng Restek ay nagpapahiwatig ng mataas na antas sa proseso ng paninigarilyo.

Nagtataguyod ng Healthy Cholesterol

Ang mga sangkap sa yerba mate ay nagpo-promote ng mas malusog na antas ng lipids sa iyong dugo, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa isyu ng Journal of Agriculture and Food Chemistry noong Setyembre 2009. Sa eksperimento, 102 kalahok na may normal at abnormal na kolesterol ang umiinom ng karaniwang mga servings ng yerba mate tea tatlong beses araw-araw. Ang Yerba mate ay nagpababa ng masamang kolesterol sa lahat ng mga kalahok, maging ang mga nasa statin therapy. Pinatibay din nito ang magandang kolesterol sa mga kalahok na nagkaroon ng di-kanais-nais na mga profile ng lipid. Ang pagpapanatili ng malusog na antas ng kolesterol ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.

Nagtataguyod ng Healthy Blood Sugar

Ang kontrol ng glucose ay isang mahalagang bahagi ng pamamahala ng diabetes ng uri-2 at pinipigilan ang mga komplikasyon, at maaaring mapabuti ng yerba mate ang control ng glucose sa mga taong may type-2 na diyabetis. Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng isang pag-aaral na kinasasangkutan ng 58 mga boluntaryo na may prediabetes o type-2 na diyabetis na uminom ng tsaang mate sa loob ng 60 araw. Natagpuan ng mga may-akda na ang asawa ay makabuluhang nagpababa ng glucose sa pag-aayuno at hbA1c - isang sukatan ng average na antas ng glucose sa loob ng tatlong buwan na panahon sa mga taong may type-2 na diyabetis. Ang HbA1C ay isang pang-matagalang sukatan ng control ng glucose. Ang pag-aaral ay na-publish sa Oktubre 2011 na isyu ng Journal ng American College of Nutrition.

May Aid Weight Loss

Ang isyu ng Pebrero 2015 ng journal Nutrition ay naglathala ng isang pagsusuri ng katibayan na ang yerba mate ay maaaring magpalaganap ng malusog na timbang ng katawan. Ang pag-aaral ng tao at hayop ay nagmumungkahi ng yerba mate na naglalaman ng mga sangkap na may mga anti-obesity properties.Kinakailangan ang malaki at mahusay na disenyo ng pag-aaral ng tao, ngunit ang katibayan ay nagpapahiwatig ng mga compound ng mate ay maaaring makapagpabagal ng pagpasa ng pagkain mula sa iyong tiyan sa iyong mga bituka upang mapanatiling mas mahaba ang pakiramdam mo. Maaari din itong makatulong na mabawasan ang pamamaga ng tisyu, na may papel sa pagbubuo ng labis na katabaan, ayon sa mga may-akda.