Listahan ng Mga Artipisyal na Pampalambot na Mababang Carbeta

Ang bawat carb gram ay binibilang kapag sinusunod mo ang isang diyeta na mababa ang karbante, lalo na sa mga naunang bahagi ng ilan sa mga pinakapopular na mga plano. Sa 4 na gramo ng carbs kada kutsarita, ang asukal ay lumalabas, ngunit maaaring magamit mo ang ilang mga artipisyal na sweeteners sa halip. Kung hindi ka sigurado tungkol sa mga artipisyal na sweeteners sa iyong diyeta na mababa ang karbete, kumunsulta sa iyong doktor para sa patnubay.

Video ng Araw

Sucralose Ay Mababang sa Carbs

Sucralose ay isang mababang-carb artipisyal na pangpatamis na ginawa sa pamamagitan ng chemically pagbabago ng aktwal na asukal upang lumikha ng isang lubhang matamis na produkto. Ito ay 600 beses na mas matamis kaysa sa regular na asukal at may 3 calories at 0. 9 gramo ng carbs bawat packet. Sa lahat ng artipisyal na sweeteners, ang sucralose ay pinakamababa sa calories. Sa katunayan, ang karamihan sa sucralose ay pumasa sa kanan dahil ang iyong katawan ay hindi makapag-absorb, ayon sa International Food Information Council Foundation. Bilang karagdagan sa mga packet, ang sucralose ay magagamit din sa bulk form upang maaari mong maghurno sa mga ito upang lumikha ng mababang-carb matamis treat. Ginagamit din nito ang pag-amoy ng ilang mga mababang-calorie na produktong pagkain tulad ng mga inumin, gum, ice cream ng pagkain at gelatin.

Aspartame sa isang Low-Carb Diet

Aspartame ay ginawa mula sa protina, mas partikular ang amino acids spartic acid at phenylalanine. Ito ay isang maliit na higit sa 200 beses sweeter kaysa sa asukal at may 4 calories at 0. 9 gramo ng carbs bawat packet. Hindi mo maaaring magluto na may aspartame, ngunit maaari mong gamitin ang artipisyal na pangpatamis sa mga inumin gaya ng kape at tsaa sa iyong diyeta na mababa ang karbohiya.

Mayroong pag-aalala na ang aspartame ay maaaring maiugnay sa kanser, at napakataas na pag-iipon nito ay maaaring mapataas ang panganib ng mga kanser na dala ng dugo tulad ng leukemia, ayon sa mga pag-aaral na ginawa sa mga daga. Gayunpaman, ang katumpakan ng mga pag-aaral ay pinag-aalinlangan, ayon sa American Cancer Society, at pareho ang Pangangasiwa ng Pagkain at Gamot at ang European Food Safety Authority ay nag-uugnay sa aspartame na ligtas na gamitin.

Dahil ang aspartame ay ginawa gamit ang phenylalanine amino acid, ang mga tao na may phenylketonuria - isang bihirang genetic disorder na nailalarawan sa kawalan ng kakayahan ng katawan na masira ang phenylalanine - ay hindi dapat kumain ng mga inumin o pagkain na naglalaman nito.

Lumang Paaralan Saccharin

Maaaring mahirap paniwalaan, ngunit ang sakarina ay nasa paligid ng higit sa 100 taon. Ang kemikal na kilala bilang ortho-sulfobenzoic acid imide, ang sakarin ay 200 hanggang 700 beses na mas matamis kaysa sa asukal at may 4 calories at 0. 9 gramo ng carbs bawat packet, na ginagawang mas mahusay na pagpipilian para sa iyong mababang karbohiya na pagkain. Habang maaari kang magdagdag ng saccharin sa kahit ano, at kahit na magluto sa mga ito, maaaring hindi mo gusto saccharin dahil sa kanyang mapait na lasa.

Tulad ng aspartame, may mga alalahanin sa kanser na nakapalibot sa paggamit ng sakarina. Ang mga pag-aaral mula sa 1970 ay nagpakita na ang mataas na dosis ng sakarina ay humantong sa kanser sa pantog sa mga daga.Walang link sa sakarina at kanser sa mga tao, gayunpaman, ayon sa American Cancer Society.

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat gumamit ng sakarin dahil ang sanggol ay hindi malinaw na ito, ayon sa American Medical Association.

Pagkakabit sa All-Natural Stevia

Sa 1 gramo ng carb sa bawat packet, ang stevia ay gumagawa din ng isang mahusay na pagpipilian kung sinusubukan mong limitahan ang mga carbs. At hindi tulad ng iba pang mga sweeteners, stevia ay calorie-free. Ito rin ay 200 hanggang 300 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ang pangpatamis ay ginawa mula sa steviol glycosides extract, na nagmumula sa stevia plant. Ginamit ang Stevia sa buong mundo sa loob ng maraming taon, ngunit inaprubahan lang ito para gamitin sa pagkain sa Estados Unidos noong 2008, ayon sa International Food Information Council Foundation. Maaaring magamit ang Stevia upang matamis ang pagkain at inumin.

Mayroon ding mga alalahanin sa kanser na nakapalibot sa stevia, ngunit hindi sapat na pang-matagalang pag-aaral ang ginawa upang malaman ang panganib, ayon sa American Council on Exercise.