Mababa-Sodium, High-Protein Foods
Talaan ng mga Nilalaman:
Pagkuha ng sapat na protina ay maaaring makatulong sa iyo na kontrolin ang iyong timbang at mapanatili ang iyong kalamnan mass, at mapanatili ang iyong mga antas ng sosa sa ilalim ng kontrol ay maaaring makinabang ang iyong presyon ng dugo at kalusugan ng puso. Tinutukoy ng U. S. Food and Drug Administration ang mga pagkain na may mataas na protina bilang mga nagbibigay ng hindi bababa sa 20 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa protina sa bawat paghahatid, o 10 gramo ng protina sa bawat paghahatid. Ang mga mababang-sodium na pagkain ay tinukoy bilang mga hindi hihigit sa 140 milligrams ng sosa sa bawat serving, habang ang mga pagkain na may mababang-sosa ay may hindi hihigit sa 35 milligrams bawat serving.
Video ng Araw
Meat and Poultry
Fresh chicken, turkey, karne ng baka at baboy ay may 22 hanggang 27 gramo ng protina sa bawat 3-ounce na paghahatid, at sila ay mababa ang sosa. Ang mga proseso ng karne, tulad ng bacon, mainit na aso, sausage at bologna, ay maaaring magkaroon ng 300 hanggang 600 milligrams ng sodium sa bawat paghahatid, bagaman ang mga naproseso na karne ay mas mahusay na pinagkukunan ng protina. Ang 3-onsa na paghahatid ng cured ham ay may 1, 023 milligrams ng sodium at 18 gramo ng protina. Piliin ang mga lean na hindi pinagproseso na karne at manok, at inihaw, nilamon o ihawing ito nang walang maalat na mga seasoning.
Seafood
Ang mga isda at molusko ay mataas sa protina, at maraming uri ay mababa sa sosa. Ang 3-onsa na paghahatid ng lutong sariwang halibut, salmon o iba pang mga sariwang isda ay may tungkol sa 19 gramo ng protina at 70 milligrams ng sodium. Ang mga tulya ay mababa-sosa, ngunit ang ilang pagkaing-dagat, tulad ng lobster, oysters at hipon, ay mas mataas sa sosa. Ang proseso ng seafood ay maaaring mas mataas sa sosa dahil sa idinagdag na asin. Ang isang onsa ng mga de-latang anchovies ay may 1, 040 milligrams ng sodium, isang 3-ounce na bahagi ng naka-kahong tuna sa tubig ay may 320 milligrams ng sodium, at ang 3-ounce na serving ng canned salmon ay may 420 milligrams ng sodium.
Mga Produktong Mainam
Soybeans ay halos walang sosa, at isang apat na tasa ng inihaw na soybeans, o soynuts, ay nagbibigay ng 9 gramo ng protina. Ang kalahating tasa ng tofu ay nagbibigay ng 10-20 gramo ng protina, depende sa kung paano ito inihanda, na may lamang 20 milligrams ng sodium. Ang sopas ng gatas at yogurt ay mahusay ding mga pagpipilian. Ang mga soybeans na inihaw na may mga kapalit na asin at vegetarian na karne, tulad ng mga burgers na nakabatay sa toyo at vegetarian sausages, ay maaaring mataas sa sosa.
Mga pagsasaalang-alang
Ang paraan na naghahanda ka ng pagkain ay nakakaapekto sa nilalaman ng sosa nito.Ang asin ay naglalaman ng 2, 325 milligrams ng sodium bawat kutsarita, kaya limitahan ang halaga na idinagdag mo sa pagluluto at sa mesa. Alamin ang sosa mula sa mga sarsa at panimpla, tulad ng toyo, salad dressing, marinade at sauces. Kung posible, piliin ang mga unsalted at mababang sosa varieties, tulad ng low-sodium cheese, low-sodium canned beans at light soy sauce. Basahin ang mga label ng nutrisyon sa mga pakete ng mga pagkaing naproseso upang matukoy ang kanilang nilalaman ng sosa at protina.
