Ano ang Mga Pagkain Nagbibigay ng Kaltsyum D-Glucarate?

Kaltsyum D-glucarate ang bahagi ng kaltsyum ng D-glucaric acid, na matatagpuan sa mga prutas at gulay. Ang D-glucaric acid ay pinaniniwalaan na pagbawalan ang pagkilos ng enzyme beta-glucuronidase, na nauugnay sa mas mataas na panganib ng mga kanser na sensitibo sa hormone tulad ng mga suso, prosteyt, ovarian at colon cancers.

Video ng Araw

Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng mga populasyon na kumonsumo ng malalaking halaga ng prutas at gulay ay may mas mababang saklaw ng kanser. Ang d-glucaric acid ay nakahiwalay at nasubok sa mga hayop dahil sa mga magagandang epekto nito sa pag-iwas sa kanser at posibleng mga kakayahan ng pagbaba ng cholesterol; Gayunpaman, walang pag-aaral sa kaligtasan ng D-glucaric acid o kaltsyum D-glucarate sa mga tao na na-publish. Ang mga pinagmumulan ng pagkain ng kaltsyum D-glucarate ay kasama ang isang bilang ng mga sikat na prutas at gulay:

Cruciferous vegetables (Brassicaceae)

Mustard greens, cabbages, broccoli, cauliflower and brussels sprouts

Legumes (Leguminosae)

Beans tulad ng black beans, black-eyed peas, cannellini beans, chickpeas, edamame, hilagang beans, kidney beans, lentils, limang beans, pinto beans at white beans

Mga pipino, squashes, pumpkins, cantaloupe, honeydew at mga pakwan

Stone Fruit (Rosaceae)

Mga mansanas, peras, plum, almond, strawberry, raspberry at blackberry

Citrus Fruit (Rutaceae)

Mga dalandan, limon, limes at grapefruit