Ano ang Nutritional Value ng Black Cherries?

Bing cherries ay ang pinaka-popular na matamis na cherry iba't-ibang ginawa sa Estados Unidos, ayon sa Oregon State University. Ang balat ng matamis na cherry na ito ay isang malalim na burgundy - halos itim na kulay. Ang iba pang mga itim, matamis na cherry varieties ay kasama sina Sam, Schmidt, Ulster, Vista, Black Republican at Black Tartarian. Ang inirerekumendang laki ng paghahatid ng mga sariwang itim na seresa ay 12, ayon sa Harvard University. Ang mga sweet cherries ay mababa sa calories at nagbibigay ng hibla, bitamina C, mineral at melatonin sa iyong diyeta.

Video ng Araw

Taba at Calorie

Ang isang paghahatid ng mga matamis na seresa ay walang kolesterol at hindi gaanong halaga ng taba. Ang pagkain ng 12 sariwa, matamis na seresa ay nagdaragdag ng 62 calories sa iyong diyeta. Munching sa cherries ay maaaring makatulong sa iyo na sundin ang American Heart Association's rekomendasyon ng paglilimita ng iyong taba at kolesterol paggamit upang makatulong na maiwasan ang cardiovascular sakit.

Fiber at Carbohydrates

Ang iyong katawan ay hindi kumain ng hibla, kaya hindi ito nakakaapekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo ngunit dumadaan sa iyong digestive system. Sa ganitong paraan, ang hibla ay tumutulong sa pag-aayos ng iyong asukal sa dugo at suppresses gutom. Ang paghahatid ng seresa ay nagkakaloob ng 2. 1 gramo ng hibla, halos 6 na porsiyento ng pang-araw-araw na pinapayong paggamit ng 38 gramo. Ang carbohydrates ay nakakaapekto rin sa asukal sa dugo, dahil ang iyong katawan ay pumutol sa kanila sa sugars, na nagiging sanhi ng produksyon ng insulin. Ang pagkain ng 12 sweet cherries ay nagbibigay ng halos 16 gramo ng carbohydrates sa iyong pagkain, mga 12 porsiyento ng araw-araw na pinapayong allowance ng 130 gramo.

Alzheimer's Disease Prevention

Ang mga antioxidants at flavonoids, tulad ng anthocyanins, quercetin at hydroxycinnamates sa mga matamis na cherries, ay maaaring makatulong na maiwasan ang Alzheimer's disease, ayon sa isang pag-aaral sa isang 2011 na isyu ng "Critical Reviews sa Food Science Nutrition. " Dahil sa kanilang mga anti-namumula kakayahan, flavonoids ay maaaring maiwasan ang nagbibigay-malay problema at demensya na may kaugnayan sa pag-iipon, ayon sa Linus Pauling Institute.

Higit pang mga Disease-Fighting Factor

Ang pagkain tungkol sa 45 Bing cherries araw-araw ay maaaring mabawasan ang mga sintomas ng sakit sa buto, sakit sa puso at diyabetis at makatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa Enero 2013 isyu ng "The Journal of Nutrition. " Ang mga resulta sa pag-aaral ay nagpakita na ang seresa ay tumutulong sa mga antas ng sirkulasyon ng dugo na maaaring maging sanhi ng mga nagpapaalab na sakit. Ang mga seresa ay tumutulong din na maiwasan ang hindi pagkakatulog sa pamamagitan ng pagbibigay ng antioxidant melatonin, na nagbubunga ng ritmo ng puso at kumokontrol sa mga siklo ng pagtulog.