Sinubukan Ko ang isang 30-Araw na Detox ng Asukal, at (Sa anumang paraan) Nakaligtas na Sabihin ang Tale
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang plano
Bago binasa ang aklat, sinabi ko na ang aking (nakakalasing) na mga goodbye sa alak at tsokolate, kaya ako ay nalugod na nagulat na malaman na ang mga ito ay hindi talaga mga limitasyon. At iyon ang gusto ko agad tungkol sa plano ni Maguire at Thomson: Kaysa sa isang cut-at-tuyo listahan ng "kumain ito hindi na," nagkaroon ng isang medyo malawak na seksyon ng "kulay-abo na lugar" pagkain upang tamasahin sa mga limitadong halaga kaysa sa ganap na gupitin. Ito ay isang mahusay na paraan upang mag-outline indulgences na malusog pa rin (Naghahanap ako sa iyo, madilim na tsokolate), at kahit na talagang nais kong gawin ito sa tamang paraan at gumawa ng pagputol ng alak, matamis prutas, at matamis ng anumang mabait, nagkakaroon ng mga pagkain na "minsan" sa likod ng aking isip na ginawa ang lahat ng ito ay mukhang medyo mas nakakatakot.
Na sinabi, nalaman ko ang pagkakaroon ng mga luto tulad ng mga chickpeas, beans, at lentils sa listahan ng "sa pag-moderate", na nagpa-pause sa akin. Bilang isang vegan, ang mga luto at pulso ay isang malaking pinagkukunan ng aking pang-araw-araw na paggamit ng protina, kaya naisip ko na mas mahusay na mag-check in gamit ang Maguire upang makita kung ano ang magiging inirerekumendang paraan ng pagkilos nito. Sinabi niya na sa aking kaso, hindi ito isang malaking pakikitungo upang punan ang mga tsaa, at pinapayuhan ang pagsasama ng tofu sa aking araw-araw na pagkain din. Ang priyoridad, sabi niya, ay upang alisin ang anuman at lahat ng pino na sugars mula sa aking diyeta.
LINGGO 1
Isa ako sa mga taong iyon nagmamahal grocery shopping, kaya kinailangan kong pigilan ang aking sarili mula sa gliding sa Trader Joe sa likod ng aking shopping cart na may mga armas na nakabukas sa Araw 1. Ako ay swept up sa kaguluhan ng pagpalit sa isang bagong dahon, at hindi makapaghintay sa stock ko refrigerator na may angkop na pagkain. (Ang Sugar Free Reset ay may kasamang iba't-ibang uri ng mga inirerekomendang mga recipe at plano ng pagkain kung gusto ninyo ang ganitong uri ng tigas, ngunit binigyan ako ng mga paghihigpit sa pagkain at kagustuhan upang maghukay ng sarili kong mga recipe, nagpasya akong palaguin ang aking mga pagkain sa mga paghihigpit sa plano bilang aking gabay.)
Ang aking sigasig ay nagsimulang maglaho, gayunpaman, nang magsimula ako sa pagbabasa ng mga label-isang bagay na laging ginagawa ko, kaya ako ay nagtaka nang labis na napansin ang mga sangkap na hindi pa ako bago, hanggang sa punto kung saan nais kong malaman kung ang isang tao sa pagmamanupaktura ng Trader Joe Ang halaman ay nagugulo sa akin.Halimbawa, ang Jarred salsa ay naglalaman ng asukal. Halika ulit?
Bahagyang pinalaki ngunit determinado na panatilihin ang aking baba gayunman, Nagtustos ako sa lahat ng uri ng sariwang ani, tatlong uri ng (plain) tofu, beans, at mga almendras-Sa isang pagtatangka upang maiwasan ang anumang malaswa asukal na maaaring itago sa tinatawag na "unsweetened" almendro gatas, Gusto ko ang paggawa ng aking sarili. Ito ay naka-out na ang gawaing ito ay hindi lamang mas madali kaysa sa anticipated at mas cost-effective na gawang bahay almendras gatas ay talagang malayo tastier, masyadong. Nakita ko rin ang ilang pulang lentil pasta sa seksyon ng "mga bagong item" ni TJ, at agad na nakuha ang dalawang bag.
Ito halos nadama tulad ng isang lusot na kumain ng pasta, ngunit may isa lamang na inaprubahan na sangkap, ako ay technically sa malinaw. Pinalo ko ang isang malaking batch na may homemade sundried tomato pesto at almond-based na "feta" - banal.
Ang linggo ay chugged sa walang magkano upang mag-ulat. Sinimulan ko ang aking mga araw sa pamamagitan ng aking karaniwang smoothie-sweetened lamang sa pamamagitan ng berries - at napuno sa pagluluto fries, salad, cauliflower "rice" bowls, at ang nabanggit pasta ulam. Nagsimula akong magdala ng sariling tanghalian upang magtrabaho, habang sinimulan kong mapagtanto na walang tunay na paraan ng pag-alam kung anong uri ng asukal ang nagtatago sa mga pagkain na inihanda ng sinuman maliban sa aking sarili. Sinimulan ko ang hula na ito ay malamang na isang malaking salarin ng aking mamaga at bahagyang nakuha ng timbang-ako ay kumakain at gumagamit ng mga Postmate ng marami kamakailan lamang.
Ang aking unang malaking lapse ang nangyari kapag naglakbay ako sa silangan para sa isang mabilis na pagbisita sa aking pamilya sa katapusan ng linggo. Ang isang baso ng alak ay naging dalawa, at habang ang natitirang bahagi ng fam noshed sa cake ng kaarawan ng aking kapatid na babae, ang aking ina nagulat sa akin ng isang pinta ng vegan ice cream. Sa halip na bumagabag at umalis, nagpasiya akong pahintulutan ang aking sarili ng isang maliit na scoop, at itak na pag-isipan ang anumang kasalanan na nadama ko para sa paglipas. Lubhang nakakatulong na ang plano ng Maguire ay may isang buong seksyon na nagpapayo sa kung ano ang gagawin sa panahon ng isang slip-ang diwa ay "huwag panic at magpatuloy."
LINGGO 2
Sa kabila ng gabing iyon ng pagpapakasawa sa katapusan ng linggo, sumasalamuha ako sa pangalawang linggo sa pamamagitan ng bagong sulyap. Ako ay pakiramdam mahusay, energized, at na, ang aking maong ay angkop ng isang maliit na mas mahusay. Pagkatapos ng Miyerkules ay lumigid sa paligid, na nangyari na maging kaibig-ibig kolehiyo sa kaarawan ni Amanda. Pagkatapos pumili ng isang batch ng vegan cupcake sa kanyang karangalan-mula sa aking paborito panaderya, walang mas mababa - pinahintulutan ko ang aking sarili kalahati sa halip na lumaktaw sa na delectably mahimulmol frosting lahat.
Hindi ko maalala ang huling beses na may tulad akong matutunaw na asukal, ngunit marahil ako ay nasa paaralang elementarya at may suot na kasuutan sa Halloween sa panahong iyon. Ang aking utak nadama buzzed at lagyan ng gulong, at ang aking mga kamay nakikitang nanginginig. "Hindi ito posible kalahati isang cupcake, tama? "Nagtaka ako nang malakas." Ang dude-sugar ay walang joke, "sabi ni Amanda, bago ako inalok ng ikalawang kalahati. (Woozy at totoo lang ng kaunti masyadong nalalaman kung gaano kalaki ang asukal sa aking system, tinanggihan ko.)
Isang post na ibinahagi ni Victoria Hoff (@victoriadawsonhoff) sa
LINGGO 3
Tulad ng ginawa ko ang aking paraan papunta sa tatlong linggo, naisip ko na ligtas na sa puntong ito upang ipagpalagay na lamang ako ay nakaligtaan sa mga tipikal na pagkagutom at pagkapagod na tila kasamang pinaklinis. Boy, ako ay walang muwang: Martes ay sumabog, at biglang ako ay itinapon sa isang hamog na ulap. Nadama ko na nasusuka at hindi nakatuon, at ang pinaka-kakaibang sintomas ng lahat ay na habang ako ay lubos na naubos sa araw, may problema ako na natutulog sa gabi. Ito ba ang aking kaparusahan para sa aking pansamantalang lapses sa nakaraang dalawang linggo? Hinawakan ko ang base sa Maguire upang tiyakin na normal lang ito, at hindi lang ako ay sobra sa mga almendras o ng isang bagay.
"Oo-sa loob ng ilang linggo ng pagbawas o ganap na pag-aalis ng asukal mula sa iyong pagkain, maaari kang makaranas ng ilang mga sintomas at epekto, halos tulad ng mga withdrawals," sagot niya. "Ang mga ito ay maaaring magsama ng mga bagay na tulad ng pananakit ng ulo, pagduduwal, pagkapagod, pagbabago sa sleeping pattern at cravings." Sa aking kalagayan, lahat ng ito ay nasa itaas-at simula pa lamang ng tatlong linggo ay ang unang buong linggo kung saan ako ay nanatiling mabilis sa plano nang walang anumang mga slips, marahil ay ipinaliwanag ang pagka-antala sa aking pag-withdraw.
Ngunit gayunpaman gratifying na malaman na ang detox ay nagkakaroon ng epekto-hindi sa banggitin na ang aking katawan ay ginagawa ang kanyang trabaho upang ibalik ang balanse. Ginawa ko ang aking makakaya upang matugunan ang aking mga sintomas sa pamamagitan ng pagkuha ng mas maraming tulog hangga't maaari, pagpapalit ng mga klase ng yoga ng lakas para sa ilang mga nasa-bahay na pag-uunat, at pagtatapos ng araw na may masusing pagbabad sa clay at epsom salt bath. Ang mga presyon ng masa ng presyon na may eskalina mahahalagang langis ay tumulong sa aking namumutok na ulo. At nang makarating ako sa mga magaspang na araw na iyon, mabilis kong sinimulan na makita ang mga kabayaran sa aking pagtitiyaga.
LINGGO 4
Tulad nang biglang lumitaw ang fog, nawala ito-at ang kaliwanagan na ito ay halos nakabulag. Nadama kong nakatuon at mas nakapagpapagaling kaysa kailanman; ang aking mga pattern ng pagtulog-palaging isang isyu-biglang naging pare-pareho at mahusay. Ang aking balat ay nagniningning. Nangyari ko na nakipagkita sa natural na estetiko na si Sadie Adams sa linggong ito, at nang sinabi ko sa kanya ang tungkol sa aking detox, ang pag-uusap ay naging mga misconceptions na pumapalibot sa diyeta at mahusay na balat. "Ang isang pulutong ng aking mga kliyente ay naniniwala na ang pagawaan ng gatas ay ang pinakamasamang bagay para sa kanilang balat," sabi niya. "Hindi kahit na malapit-asukal ay talagang ang pinakamasama."
Ito ay sa paligid ng oras na ito na natanto ko na sa unang pagkakataon sa buwan, Hindi ko nakuha ang karaniwang breakout sa aking baba na karaniwang tumutukoy sa pagdating ng aking panahon. Pagkakataon? Hindi sa tingin ko: May malaking epekto ang asukal sa aming mga hormone, at malinaw na ang isang bagay ay sa wakas ay balanse.
Maliban sa ilang mga araw na pakiramdam ko ang positibong kakila-kilabot, ginawa ko ang aking makakaya upang manatiling pareho sa yoga at pag-hiking sa loob ng 30 araw, at nagsimula akong magpatotoo kung gaano kahusay ang malinis na mga pares ng diyeta na may regular na ehersisyo: Hindi lamang ako pakiramdam nakakakuha sa panahon ng aking mga pawis session, ngunit ako ay nakakakita ng mga ito, masyadong. Ang malabong balangkas ng abs ay nagsimulang sumigaw mula sa aking midsection, at sinimulan kong mapansin ang ilang kahulugan kasama ang aking mga bisig. Isaalang-alang ang patunay na ito ay talagang hindi ka maaaring mag-train ng isang mahinang diyeta-kahit na ang pagkain sa pinag-uusapan ay hindi lubos na mahirap upang magsimula sa.
Ako ay pakiramdam (at dammit, naghahanap) kaya magandang dumating ang Araw 30 … at ayaw kong tumigil. I-save para sa isang celebratory glass ng red wine, hindi ko napilitan na agad lumagpas sa lahat ng bagay na nawala ko-dahil sa pagtingin ko sa karanasan, natanto ko na talagang hindi ako nawawala. Ang mga maliliit na kagat at sips ng mga cocktail na nagawa ko nang una-ang maliit, halos walang malay na sandali ng pagpapalugod na idinagdag hanggang sa pagkalumpay at pagkapagod na pakiramdam ko-nadama positibo na nalilimutan kung ikukumpara sa bagong nakikilala, napakaraming kahulugan ng kabutihan.
Ang AFTERMATH
Ito ay halos isang buwan mula pa noong Araw ng 30, at naninirahan pa rin ako na ang buhay na walang asukal-kung hindi iyon isang testamento kung gaano ako masisiyahan, hindi ko alam kung ano. Sinasabi ko "talaga," dahil hindi naman talaga ito naguguluhan sa pagdaraya kapag mayroon akong paminsan-minsang baso (es) ng alak, o nosh sa ilang mga late-night fries (pa rin ang aking kryptonite). Ngunit ngayon na nakapagtala na ako ng aktwal na tsart kung magkano ang mas mahusay at balanseng nadama ko sa paglipas ng panahon-habang gumagawa ng medyo menor de edad na mga pagsasaayos sa aking pamumuhay-hindi ko naramdaman na gumawa ako ng malaking pagsisikap na "maging mabuti. " Sapagkat baka ako ay nag-utos ng lentil salad para sa tanghalian sa nakaraan para lamang sa pagiging mabait, ngayon maligaya kong gawin ang desisyong iyon alam na pino-fuel ko ang nakataas na pang-iisang kaayusan, at hindi ko pakiramdam na namamaga at tamad sa loob isang oras.
Sa gilid nito, kapag ako gawin magpakasawa, ako ay naroroon sapat upang talagang tamasahin ang bawat kagat o sumipsip. Lahat sa lahat, mas matalino ako tungkol sa aking diyeta sa bawat antas, at sa palagay ko iyan ang susi sa pag-master sa larong iyon ng pagbibigay at pagkuha.
Lagi akong nagkaroon ng pinakamahusay na kapalaran sa reboot o paglilinis ng diyeta na, sa pagtatapos ng araw, makatwirang: Ang pagbibigay ng asukal sa lahat ng mga anyo nito ay maaaring tila tulad ng matarik na demand sa halaga ng mukha, ngunit ang gusto ko tungkol sa Thomson at Maguire's plano ay na ito allots para sa mga maliliit na indulgences na panatilihin sa amin malusog. Tuwing nakuha ko sa isang detox ng asukal sa mga kaibigan sa loob ng mga 30 araw na iyon, ang sagot ay alinman sa "Ngunit alak!" o "Ngunit tsokolate!" Kahit na nakatuon ako sa pagputol ng dalawa sa mga iyon para sa pinaka-bahagi, alam na ang mga ito ay makukuha sa akin sa kaunting halaga ay isang kaginhawaan, lalo na sa simula. At pagkatapos ng ilang oras-talaga, sa kalagitnaan ng Linggo 2, nang matamaan ako ng mga baliw na sintomas ng withdrawal-natanto ko na hindi ko talaga kailangan ang mga ito.
Ang lahat ng ito ay ginawa para sa isang madaling paglipat sa post-linisin maintenance mode, na ang dahilan kung bakit ang linya sa pagitan ng "sa panahon" at "pagkatapos" ay sa huli ay blurred para sa akin.
Ngunit marahil ang pinaka-kapansin-pansin aral ng lahat ay na ako ay sa malubhang pangangailangan ng isang katotohanan check. Kahit na ang mga mani sa kalusugan tulad ng aking sarili ay hindi immune sa kasiyahan, at nag-iisa na ako ay bulag sa mga maliliit na paraan na ako ay sabotaging ang aking sariling wellness hanggang biglang ang aking maong ay masyadong mahigpit at hindi ko maaaring gawin ito hanggang 2 p.m. nang walang pag-crash nang husto. "Mga Vegan ay hindi awtomatikong malusog, "maaari kong sabihin ngayon." Isinama ko ang sarili ko."
