Calories sa isang Malaking Portobello Mushroom

Ang mga mushroom sa Portobello ay isa sa 38, 000 varieties ng mushroom, ayon sa Oregon State University Extension. Bagaman hindi lahat ng varieties ng kabute ay nakakain, ang portobellos ay hindi lamang magandang kumain, nagbibigay sila ng mahalagang sustansiya.

Video ng Araw

Pagkakakilanlan

Mga mushroom sa Portobello ay pabilog, patag na fungi na maaaring lumago sa laki ng hamburger patty. Ang Portobellos ay may isang siksik at chewy texture at maaaring inihaw o inihaw.

Mga Tampok

Ang isang portobello kabute ay karaniwang may 84 gramo sa timbang at naglalaman ng 18 calories, ayon sa USDA Nutrient Database. Ang karamihan ng timbang ng portobello ay nauugnay sa nilalaman ng tubig nito. Ang isang 84 gramo portobello ay naglalaman ng 77. 97 gramo ng tubig, na tumutulong sa mababang calorie na nilalaman ng kabute.

Nutrients

Ang isang malaking portobello mushroom ay nagbibigay ng 3. 25 gramo ng carbohydrates, 1. 77 gramo ng protina, 1. 1 gramo ng fiber at 0. 29 gramo ng taba. Kapansin-pansin, ang portobello ay naglalaman ng 306 milligrams ng potasa.