Disadvantages ng iba't ibang mga gulay at prutas

Ang mga gulay at prutas ay nagbibigay sa iyo ng mga natural na sugars, pandiyeta hibla, bitamina, mineral at iba pang mahahalagang micronutrients. Bagaman ang mga gulay at prutas ay mahahalagang pagkain sa isang nakapagpapalusog na plano ng nutrisyon, ang ilang mga uri ng ani ay may ilang mga potensyal na disadvantages. Gayunpaman, ang kontrol ng bahagi at iba pang simpleng mga panukala ay kadalasang ginagawang madali para sa iyo na mapagtagumpayan ang mga disadvantages na ito at tamasahin ang maraming mga lasa at mga benepisyo ng pagkain ng mga gulay at prutas araw-araw.

Video ng Araw

Spike ng Dugo Asukal

Ang mga gulay na may starchy, tulad ng puti at matamis na patatas, ay naglalabas ng maraming asukal kapag natutunaw sa iyong maliit na bituka. Ang mga gulay ay may mataas na glycemic index, ibig sabihin ang mga ito ay malamang na maging sanhi ng isang makabuluhang uptick sa iyong antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain. Ang tugon na ito ay maaaring maging problema kung mayroon kang diabetes o prediabetes. Maaari mong potensyal na mapurol ang epekto ng puti o matamis na patatas sa iyong antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagkain ng ilang protina o taba sa parehong pagkain na may mga gulay na ito.

Nadagdagang Bituka ng Gas

Maraming mga uri ng prutas at gulay ang naglalaman ng mga sugars na hindi masira sa iyong digestive tract. Kapag ang mga sugars ay umabot sa iyong colon, ang bakterya ay kumakain sa undigested carbohydrates, na naglalabas ng mga gas. Kung ang iyong diyeta ay may kasamang iba't ibang uri ng mga gulay at prutas na gumagawa ng gas, maaari kang makaranas ng mas mataas na gas sa bituka. Ang mga gulay na karaniwang nagdaragdag ng bituka ng gas ay kinabibilangan ng repolyo, broccoli, Swiss chard, Brussels sprouts, cauliflower, asparagus, mustard greens, collard greens, kale, turnips, parsnips, sibuyas, bok choy, radishes at rutabaga. Ang mga gulay sa bean group, tulad ng lentils, chickpeas, kidney beans, navy beans, black-eyed peas at soybeans ay nagdaragdag rin ng gasiness. Ang mga uri ng prutas na karaniwang nagdaragdag ng bituka ng gas ay ang mga mansanas, mga plum, mga peras, mga milokoton, mga cantaloupe, pakwan at mga ubas. Ang mga non-reseta na alpha-D-galactosidase na mga capsule o tablet na kinuha bago kainin ang pagkain ng mga gulay o prutas na nagbibigay ng gas na maiwasan ang labis na bituka ng gas. Binubuwag ng enzyme ang mga sugars na responsable para sa mas mataas na produksiyon ng gas bago nila maabot ang iyong colon.

Pagtatae

Ang ilang mga tao ay may mababang pagpapahintulot sa fructose ng asukal sa prutas, isang kondisyon na kilala bilang pandiyeta fructose intolerance. Kung mayroon kang kondisyon na ito, ang pagkain ng prutas ay maaaring maging sanhi ng mga cramp ng tiyan at pagtatae. Kabilang sa mga taong walang pandiyeta sa pagkain ng fructose, ang sobrang paggalang sa prutas tulad ng prun, plum, seresa, mansanas, peras at mga peaches ay maaari ding maging sanhi ng pagtatae. Ang mga uri ng prutas ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng sorbitol, na isang natural na laxative.

Mataas na Calorie Content

Ang ilang mga uri ng prutas at gulay ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calories sa isang maliit na dami ng pagkain.Kabilang sa mga halimbawa ng mataas na calorie prutas at gulay ang mga petsa, pasas, igos, ubas, matamis na seresa, avocado, mais, puti na patatas at matamis na patatas. Kahit na ang mga prutas at gulay ay may mataas na bilang ng calorie, maaari mong gawin ang mga ito sa iyong plano sa nutrisyon kung kinokontrol mo ang mga laki ng bahagi at panatilihin ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie sa loob ng target range.