Listahan ng mga Pagkain na naglalaman ng GMOs

Malamang na kumain ng hindi bababa sa ilang mga GMOs. Ang mga pananim na genetically modified upang labanan ang herbicide o gumawa ng insecticides ay dumating sa merkado noong 1996. Ayon sa Organic Consumers Association, 40 porsiyento ng lahat ng U. S. crops ay GMO, at 80 porsyento ng mga pagkain na naproseso ay naglalaman ng mga GMO. Ginagamit din ang mga pananim na GMO bilang isang murang at nakakataba na feed para sa mga hayop na nakapagtinda ng pabrika, na kadalasang tinutukan ng mga genetically engineered hormone. Iniulat ng USDA na ang 88 porsiyento ng mais at 93 porsiyento ng soybeans ay GMOs, katulad ng 90 porsyento ng cotton at canola.

Video ng Araw

Karamihan sa Mais ay Nakatago

Ang GMO na mais ay ininhinyero upang gumawa ng sarili nitong insecticide na tinatawag na Bt toxin. Ang ilang mga mas bagong varieties ay lumalaban din sa mga namumula na damo o herbicide. Ang pag-iwas sa GMO corn ay maaaring maging mahirap dahil maraming mga produkto ng pagkain ang nakuha mula dito o naglalaman ito. Ang mga tahasang pinagkukunan ay ang matamis na mais, mais na muffins, chips ng mais, mga natuklap ng mais, tortillas at popcorn. Maaaring maitatago sa mga listahan ng sangkap ang mas maliwanag na mapagkukunan, tulad ng mataas na fructose mais syrup, regular na mais syrup, langis ng mais, mais starch, mais harina, dextrose, glucose at asukal sa alkohol tulad ng xylitol. Ang karamihan sa mga suplemento ng bitamina C ay tinatangkilik mula sa GMO corn.

Soy Is Sneaky, Too

GMO soy ay ininhinyero upang labanan ang sprayed na may mga weed killer. Ang mga popular na soy na pagkain ay soy gatas, tofu, toyo chips, edamame, miso, toyo, formula ng sanggol, inuming protina, enerhiya bar, tinapay na ginawa ng toyo na harina at mga kapalit ng karne tulad ng soy "pabo." Ang langis ng toyo ay isang sahog sa mayonesa, salad dressing, mga pagkaing inihanda, de-latang tuna at mga suplemento tulad ng bitamina E. Ang bahagyang hydrogenated langis ng langis, isang pangunahing pinagkukunan ng trans fat, ay ginagamit sa mga inihurnong gamit at mga pritong pagkain. Ang soya ay maaaring maging disguised bilang textured gulay protina, hydrolyzed gulay protina, sabaw ng gulay at natural na pampalasa, kaya ang mga label ng pagbabasa ay mahalaga.

Iba Pang Pinagmumulan ng GMOs

Ang langis ng Cottonseed, na natagpuan sa maraming naprosesong pagkain at de-latang mga mani, ay kadalasang GMO. Ang langis ng Canola, isang sangkap sa maraming tinatawag na "malusog" na pagkain, ay kadalasang halos GMO. Samakatuwid, ang Canola mayonesa at salad dressing ay kadalasang GMO, katulad ng kanilang mga katapat ng langis ng toyo. Karamihan sa komersyal na sucrose, o talahanang asukal, ay ginawa mula sa mga beets ng GMO sa halip na tubo. Ang Hawaiian papaya at ilang varieties ng zucchini at yellow squash ay GMO. Maraming mga pagkain sa pagawaan ng gatas, maliban kung tinukoy sa kabilang banda sa label, naglalaman ng mga bakas ng recombinant growth hormone (RBGH), na ibinibigay sa mga cows upang madagdagan ang produksyon ng gatas. Ang mga produkto ng karne na hindi certified organic o grass-fed ay itinaas sa GMO corn and soy.

Paano Iwasan ang GMOs

Ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang GMOs ay ang pagluluto sa bahay gamit ang certified organic ingredients.Ang mga organikong pagkain, ayon sa batas, ay di-GMO. Kapag bumili ng ani tulad ng mais, hanapin ang PLU code sa label - kung nagsisimula ito sa 9, ito ay organic. Kung gumagamit ka ng mga nakabalot o naghanda na pagkain, hanapin ang "USDA Certified Organic" sa label. Ang mga nakaimpake na pagkain na naglalaman ng hindi bababa sa 70 porsiyento ng mga organic na sangkap ay hindi pinahihintulutang maglaman ng mga GMO. Ipagpalagay na ang lahat ng mga restaurant ay naghahain ng mga GMO. Ang karamihan ng mga di-organic na mga produkto na ibinebenta sa isang maginoo supermarket, kabilang ang mga pagkain ng alagang hayop at pagkain ng sanggol, naglalaman ng ilang mga form ng GMO mais, toyo o iba pang mga sangkap.