Ano ang mga benepisyo ng kalusugan ng Garbanzo Beans?

Garbanzo beans, na tinatawag ding chickpeas, ay ginagamit sa maraming tradisyonal na pagkain sa buong Gitnang Silangan at Silangan. Ang mga beans na ito ay puno ng protina, hibla at puno ng mga bitamina at mineral. Ang mga ito ay maraming nalalaman at maaaring lutuin sa maraming paraan, ngunit ang garbanzo beans ay maaaring maging sanhi ng malubhang reaksiyong alerhiya sa ilang mga tao, ayon sa website ng Every Nutrient.

Video ng Araw

Pagkakakilanlan

Ang beans ng beans ay kulay-balat na katulad ng malalaking kernels ng mais. Ayon sa Mga Elemento 4 Kalusugan, ang mga garbanzo beans ay nagmula sa Persiya at itinuturing na isang pangunahing pagkain para sa mga Greeks at mga Romano. Ang mga beans na ito ay ibinebenta sa parehong pinatuyong at naka-kahong sa Estados Unidos at maaari ring mabili sa anyo ng paghahanda humus, o chickpea dip.

Nutritional Data

Ang beans ng Garbanzo ay puno ng nutrients, bitamina at mineral. Ang isang 100-g na pagluluto ng lutong garbanzo beans na walang asin ay naglalaman ng 27. 42 g carbohydrates, na nakakatulong upang lumikha ng enerhiya; 7. 6 g dietary fiber para sa mabuting kalusugan ng puso at isang malusog na sistema ng pagtunaw; 2. 59 g taba; at 8. 86 g protina. Ang Garbanzo beans ay naglalaman din ng bitamina A, thiamine, riboflavin, niacin, pantothenic acid, bitamina B6, folate, bitamina C, bitamina E at bitamina K. Minerals na nasa Garbanzo beans ay kaltsyum, iron, magnesium, phosphorus, potassium, sodium at zinc.

Mga Lowers Cholesterol

Ang mga beans ng Garbanzo ay naglalaman ng dietary fiber, na tumutulong upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol ng dugo. Ayon sa MayoClinic. Ang isang mataas na pagkain sa hibla ay binabawasan ang presyon ng dugo, pinabababa ang low-density na lipoprotein, o LDL, mga antas ng kolesterol at nagbibigay-daan sa pamamaga. Ang mga mataas na antas ng LDL ay maaaring humantong sa atake sa puso, stroke at sakit sa puso.

Nagtataguyod ng Digestive Health

Ang pandiyeta hibla sa garbanzo beans ay gumagana din upang madagdagan ang timbang at laki ng iyong dumi at mapahina ito, ayon sa MayoClinic. com. Kung ikaw ay may pagtatae, ang pagkain ng isang diyeta na mataas sa hibla ay maaaring makatulong upang madagdagan ang mga ito at gawing mas madali ang pagpasa. Ang hibla ng pagkain ay tumutulong din upang maiwasan ang almuranas.

Pagsasaalang-alang

Ang mga gulay ng Garbanzo ay napakahirap at nangangailangan ng isang mahabang panahon ng pagluluto. Kung mayroon kang alerdyi sa mga mani o ilang mga legumes, maaari kang magkaroon ng allergic reaction sa garbanzo beans.