Mga pagkaing nakapagpapagaling sa Utak

Maraming mga karamdaman ng utak-Alzheimer's disease, depression, pagkabalisa, sakit sa bipolar, sakit sa Parkinson, mood swings at cognitive disorder-maaaring tratuhin ng tamang nutrisyon. Naniniwala ang Dr Hyman, tagapagtatag at medikal na direktor ng UltraWellness Center sa Lenox, Massachusetts, na ang pagpapagaling ng utak sa pagkain ay napakahusay na ang paggamot sa saykayatriko at gamot ay magiging isang bagay ng nakaraan.

Pagkabalisa

Ang pagkain ng protina, mataas na kalidad na mga butil at gulay sa bawat pagkain ay makakatulong sa pagkabalisa. Ang mga maliit na (4 oz.) Ng mga protina sa bawat pagkain, mas mabuti na lima o anim na maliliit na pagkain sa isang araw, ay mananatiling matatag sa insulin, mataas ang antas ng enerhiya at paganahin nang maayos ang mga neuron. Ang carbohydrates mula sa mga gulay at buong butil ay tumutulong sa utak na gumawa ng serotonin, na nag-uugnay sa mood, siklo ng pagtulog at kakayahang mag-concentrate at magrelaks. Ang siliniyum ay isang mineral na matatagpuan sa berdeng malabay na mga gulay, itlog, buong butil, tuna at asparagus. Ang isang siliniyum deficit ay maaaring lumikha ng mga damdamin ng pagkabalisa dahil sa hindi tamang neurotransmitter function. Ang pagkain ng isang balanseng pagkain ng mga organic na karne, mga produkto ng gulay at butil na puno ng iba't-ibang ay isang simpleng paraan upang matiyak na ang iyong utak ay mapalakas at, bilang isang resulta, masaya at malusog.

Memory

Dr. Ang Tim Johnson (ABC News) ay isa sa maraming mga doktor na nakikilala ang koneksyon sa pagitan ng mga antas ng kolesterol at kalusugan ng utak habang ito ay partikular na nauugnay sa memorya. Ang high-density lipoprotein (HDL), ang mahusay na kolesterol, ay binabawasan ang panganib ng mga atake sa puso at stroke, na parehong nakakapinsala sa utak at memorya. Tinutulungan din nito ang mga synapses ng nerve-cell at pinipigilan ang pagbuo ng beta-amyloid, isang plake na natagpuan sa mga talino ng mga pasyente ng Alzheimer. Ang mga pinagmumulan ng mahusay na pagkain ng HDL ay langis ng oliba, mga lupa ng flaxseeds, mga produkto ng toyo, mga walnuts at berdeng malabay na gulay.

Mga Pagkain na Iwasan

Ang mga sumusunod na pagkain at additives ay hindi hinihikayat ang paggana ng utak ng kalusugan at maaaring maging sanhi ng pinsala sa utak. Kumuha ng minimally, kung sa lahat: high-fructose mais syrup, trans o hydrogenated taba, asukal at artipisyal na sweeteners, alkohol, tabako, naproseso na pagkain, MSG, mabilis na pagkain, organ meats at malaking mandaragit na isda na naglalaman ng mercury.