Listahan ng mga sakit at Kundisyon ng mga Trigo
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang mga taong may sakit sa celiac at alerdyi ng trigo ay dapat na maiwasan ang mga pagkain na ginawa sa butil o alinman sa mga derivatives nito. Ang trigo ay isang sangkap sa maraming pagkain, kabilang ang mga hindi mo inaasahan tulad ng ilang mga sarsa, salad dressing, sauces at inumin. Kung dapat mong maiwasan ang trigo, maaari mong tangkilikin ang maraming pagkain na natural na walang palay.
Video ng Araw
Protina
Ang lahat ng mga karne, manok at isda ay libre sa trigo. Iwasan ang mga bersyon ng breaded dahil ang mga mumo ay malamang na nagmula sa tinapay na naglalaman ng trigo. Ang ilang mga naproseso na karne tulad ng sausage, deli meats at hot dogs ay naglalaman ng mga fillers ng trigo, kaya suriin ang mga label bago mag-ubos. Subukan upang maiwasan ang karne na may mga hindi kilalang marinades o sauces tulad ng ilang mga barbecue sauces at mustards naglalaman ng trigo.
Mga Prutas at Gulay
Ang sariwang ani ay natural na walang trigo. Ang karamihan sa mga frozen na prutas at gulay ay libre din sa trigo, ngunit suriin ang packaging ng mga gulay na may mga idinagdag na sarsa habang ang mga flavorings ay maaaring magsama ng wheat starch. Ang mga pinatuyong prutas at olibo ay libre din sa trigo, ngunit maging maingat sa mga mix ng trail na maaaring magsama ng mga bakas ng mga produkto ng trigo.
Dairy and Eggs
Ang mga itlog ay walang trigo. Ang mga karaniwang produkto ng gatas tulad ng gatas, yogurt, cottage cheese, puding at keso ay libre din sa trigo. Suriin ang mga label para sa may lasa yogurts at kefirs, tulad ng trigo ay maaaring gamitin bilang isang thickener para sa matamis na sahog sa ibabaw. Iwasan ang anumang mga yogurts na may malutong na mga toppings tulad ng mga cookie crumbs o granola. Dapat na iwasan ang asul na asong yari sa likuran na maaaring sinimulan sa tinapay ng trigo at ang mga sensitibong indibidwal ay maaaring magkaroon ng reaksyon.
Grains
Pumili ng puti o kayumanggi bigas, amaranto, teff, dawa o quinoa bilang mga pagpipilian ng butil na walang trigo. Si Pastas at ang mga tinapay na gawa sa mga butil ay kadalasang walang trigo. Ang mga butil na mais at bigas ay kadalasang walang trigo, ngunit suriin ang label para sa mga posibleng harina. Ang Buckwheat, sa kabila ng pangalan nito, ay gluten-free at hindi nagmula sa trigo.
Gluten-Free Products
Ang anumang produkto na may label na gluten-free ay libre din sa trigo. Kasama ng trigo, ang anumang bakas ng barley at rye ay inalis din mula sa gluten-free na mga produkto.
Nuts and Oils
Lahat ng langis ay walang trigo.Ang mga plain nut ay libre din sa trigo at gumawa ng malusog na meryenda. Ang pinahiran na mani o may lasa na mga mani ay maaaring maglaman ng trigo, kaya't basahin nang maingat ang mga label bago magpalabas.
