Mga Bitamina at Nutriente sa Fresh Pineapple

Pineapple ay isang citrus prutas na puno ng mga bitamina para sa isang malusog na diyeta. Ang mga pineal ay lumaki sa mga tropikal na bansa tulad ng Brazil at Paraguay. Ang prutas ay karaniwang kilala sa matamis, dilaw na panloob at panlabas na balat nito. Ang mga pineapple ay ginagamit bilang mga garnishes o pandagdag sa mga pinggan tulad ng mga salad at cocktail na ginagamit para sa mga appetizer. Ang pinya ay may malusog na dosis ng potasa, bitamina B1 at bitamina C.

Video ng Araw

Potassium

Ang potasa ay isa sa mga elemento sa periodic table ng mga elemento, at ito ay matatagpuan sa pinya juice at pulp. Ang potasa ay ipinahiwatig ng letrang "K" sa mga reaksiyong kemikal at kapag nagpapahiwatig ng bitamina ng nilalaman para sa mga gulay. Ang potasa ay may mahalagang papel sa mga potensyal na cellular. Ang potensyal na aksyon ng mga selula ay kumokontrol sa mga pagkahilo at pagpapahinga ng mga selula tulad ng mga kalamnan. Mahalaga rin ang potasa para sa aktibidad ng neuron. Ang potasa ay mahalaga rin para sa balanse ng kation sa likido sa pagitan ng mga selula. Kinokontrol ng halaga ng potasa sa katawan ang pagsipsip at balanse ng kaltsyum.

Thiamine

Ang Thiamine ay isa sa mga bitamina B na matatagpuan sa pinya ng prutas. Ang Thiamine ay B1, at ginagamit ito sa mga reaksyong kemikal para sa enerhiya. Tinutulungan ng bitamina B1 ang katawan ng mga pyruvate, na kung saan ay mga molecule na ginawa ng pag-inom ng pasyente ng carbohydrates. Ang thiamine na kinakain sa pinya ay nasisipsip sa mga bituka. Makalipas ang ilang sandali matapos na masustansya ang nutrient, ipinapadala ito sa mga cell kung saan nakakatulong ang mga cell na ito na masira ang mga sugars para sa enerhiya. Ang mga kakulangan sa thiamine ay maaaring humantong sa mga sakit tulad ng mga kardiovascular at neurological na kondisyon. Ang mga alak ay kulang din sa niacin, na maaaring humantong sa isang sakit na tinatawag na encephalopathy ni Wernicke.

Bitamina C

Ang bitamina C ay isang nutrient na may ilang mga gamit at ito ay sagana sa maraming prutas kabilang ang pinya. Una, ang bitamina C ay isang antioxidant. Ang isang antioxidant ay isang produkto na nagpapakalat sa dugo at nag-aalis ng mga libreng radikal mula sa katawan. Ang mga libreng radikal ay sumira sa katawan sa antas ng DNA. Ito ay nagiging sanhi ng mga kanser na tumor at natalagang pag-iipon. Tinatanggal ng bitamina C ang mga ions na ito, kaya ginagamit ito sa maraming creams sa balat. Ang bitamina C ay nagpapalakas din ng immune system. Tinutulungan ng bitamina C ang katawan na labanan ang impeksiyon at pinapalakas ang immune response. Sa wakas, ang bitamina C ay neutralizes rin ang mga metal ions, na maaaring mapanganib para sa kalusugan ng tao.