Nutrisyon Mga Katotohanan para sa Ham, Keso & Egg Quiche

Quiche ay isang dekadent na sangkap na hilaw para sa isang brunch at maaaring maging isang masarap na pagpipilian para sa tanghalian o hapunan pati na rin. Ham, keso at itlog quiche ay mayaman at pagpuno ngunit maaaring maging mataas sa calories at taba ng saturated. Kung ikaw ay nanonood ng iyong timbang, maaaring gusto mong tingnan ang mga katotohanan ng nutrisyon bago tangkilikin ang ulam na ito o gumawa ng ilang mga pagbabago sa recipe upang mabawasan ang calorie na nilalaman.

Video ng Araw

Nagbibilang ng mga Calorie

Ang mga tradisyonal na quiches ay may mga itlog, cream, keso at iba't ibang mga sangkap na pagpuno, lahat ay inihurnong sa isang pie crust. Ang crust mismo ay mataas sa taba, at kapag pinagsama sa iba pang mga mataas na taba sangkap, tulad ng cream at keso, ang kabuuang bilang ay maaaring pagsuray. Ang isang slice ng homemade ham, keso at itlog quiche ay naglalaman ng humigit-kumulang 350 calories at 23 gramo ng taba, 12 na kung saan ay puspos. Iyan ay higit sa 75 porsiyento ng pang-araw-araw na limitasyon ng taba ng saturated na inirerekomenda ng American Heart Association para sa isang 2, 000-calorie na diyeta.

Protein Power

Dahil sa mga itlog, ham at keso sa ulam na ito, ang quiche ay isang mapagkukunan ng mataas na kalidad na protina. Ang isang slice ay nagbibigay ng 13 gramo ng protina, na 28 porsiyento ng halaga ng protina na kailangan ng mga babae sa isang araw at 23 porsiyento ng halaga na kailangan ng mga lalaki. Ang protina ay kinakailangan para sa kalusugan ng bawat selula at tisyu sa katawan at para sa pagtatayo ng kalamnan. Ang protina na natagpuan sa quiche ay kumpleto na, ibig sabihin ito ay naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acids na kailangan ng katawan.

Bitamina at Mineral Boost

Ham, keso at itlog quiche ay medyo mababa sa bitamina at mineral. Ang isang slice ay nagbibigay ng 33 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa kaltsyum, 12 porsyento ng DV para sa bakal, 11 porsyento ng DV para sa bitamina A at 11 porsiyento ng DV para sa potassium. Upang maipon ang nutritional value ng iyong quiche, isaalang-alang ang pagdaragdag ng mga pagkaing mayaman sa nutrient tulad ng diced red peppers o sariwang o frozen spinach.

Baguhin Ito Up

Kung ginagawa mo ang iyong quiche mula sa isang recipe, may mga simpleng pagbabago na maaari mong gawin upang mabawasan ang calorie at taba ng nilalaman. Ang Quiche ay medyo mababa sa carbohydrates sa tungkol sa 20 gramo bawat paghahatid, ngunit maaari mong bawasan ang parehong karbohidrat at taba ng nilalaman sa pamamagitan ng paggawa ng iyong quiche crustless. Maaari mo ring i-cut down sa taba at calories sa pamamagitan ng paggamit ng pinababang-taba keso at mababang taba gatas sa halip ng kalahating-at-kalahati o mabigat na cream.