Hating Peas Nutrition

Kung gusto mo silang gawing masidhing karagdagan sa iyong sopas o idagdag ang mga ito sa bigas para sa kulay at tamis, hindi ka maaaring pumunta mali kabilang ang mga split na gisantes sa iyong diyeta. Ang mga gisantes ng pea ay naglalaman ng iba't-ibang nutrients at mayaman din sa protina. Dagdag pa, ang mga legumes na ito ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa iba pang mga pinatuyong varieties tulad ng kidney beans o chickpeas.

Video ng Araw

Healthy Calories

Pagdating sa kalusugan at kalidad ng buhay, mahalaga ang mga calorie. Ang 1/2-cup serving ng mga lutong split peas ay naglalaman ng 115 calories. Kung susundin mo ang 2, 000-calorie na diyeta, ang isang paghahatid ng mga split na gisantes ay nakakatugon sa 6 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie, ginagawa itong isang opsyon na mababa ang calorie. Karamihan sa mga Amerikano ay kumain ng higit pang mga calorie kaysa sa kailangan nila, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, na ang dahilan kung bakit mayroong isang mataas na antas ng sobrang timbang at labis na katabaan sa US Kabilang ang higit pang mga low-calorie na pagkain sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na balansehin ang iyong mga calorie at mas mahusay pamahalaan ang iyong timbang.

Rich In Protein, Ngunit Hindi Mataba

Split mga gisantes ay napakababa sa taba at isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang 1/2-cup cooked serving ay naglalaman ng mas mababa sa 1 gramo ng kabuuang taba at 8 gramo ng protina. Karamihan sa mga Amerikano ay nakakakuha ng kanilang protina mula sa manok, karne at itlog. Ngunit ang 2010 Dietary Guidelines para sa mga Amerikano ay inirerekomenda na isama mo ang iba pang mga mapagkukunan ng protina sa iyong diyeta, tulad ng mga gisantes, upang maiba ang iyong pagkaing nakapagpapalusog at mapabuti ang iyong kalusugan.

Mga Carbs at Hibla

Karamihan sa mga calories sa mga split na pea ay nagmula sa nilalaman nito ng carbohydrate. May 21 gramo sa 1/2-cup serving. Ang mga karbohidrat ay mahalaga para sa kalusugan at ang ginustong mapagkukunan ng enerhiya ng iyong katawan. Sa katunayan, ang karamihan sa iyong mga calorie - 45 hanggang 65 porsiyento - ay dapat nanggaling sa mga carbs. Hatiin ang mga gisantes ay isa ring magandang pinagkukunan ng hibla. Ang 1/2-cup serving ay naglalaman ng 8 gramo. Ang hibla ay isang uri ng carbohydrate ang iyong katawan ay hindi makapag-digest. Ang pagkuha ng mas maraming hibla sa iyong diyeta ay tumutulong sa mas mababang antas ng kolesterol ng dugo at maaaring mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso.

High in Vitamins and Minerals

Split peas ay isang nutrient-siksik na pagkain, na nangangahulugan na naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng nutrients ngunit mababa sa calories. Hatiin ang mga gisantes ay isang mahusay na pinagkukunan ng bitamina A at B, potasa at magnesiyo. Sinusuportahan ng bitamina A ang kaligtasan sa kalusugan at kinakailangan para sa paningin. Tinutulungan ng mga bitamina B ang pulang selula ng dugo at tumutulong din na gumawa ng enerhiya mula sa pagkain na iyong kinakain. Kailangan mo ng potasa upang magtayo ng kalamnan at upang masira ang mga carbohydrates sa enerhiya. Kailangan din ng magnesiyo para sa produksyon ng enerhiya at panatilihin ang iyong mga ngipin at mga buto na malusog at malakas.