Canola Oil & Cholesterol
Talaan ng mga Nilalaman:
Kahit na ang kolesterol ay may negatibong imahe, ang iyong katawan ay nangangailangan ng isang tiyak na antas ng ito waxy substance upang digest pagkain at upang makabuo ng bitamina D at hormones. Ang sobrang kolesterol, gayunpaman, ay nagdaragdag sa iyong panganib na magkaroon ng coronary heart disease. Ang langis ng Canola ay naglalaman ng malusog na taba na makakatulong na mapababa ang iyong kolesterol at mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso.
Video ng Araw
Mga Uri
Ang kolesterol ay hindi lubos na natutunaw sa iyong daluyan ng dugo, kaya nailalagay ito sa mga lipoprotein na lumulutang sa iyong dugo at sa iyong mga selula. Ang high-density lipoproteins, o HDL, ay tinutukoy bilang "magandang" kolesterol, habang ang mga low-density na lipoprotein, o LDL, ay kilala bilang "masamang" kolesterol. Ang kabuuang kolesterol ay tumutukoy sa isang kumbinasyon ng HDL, LDL, triglyceride fats at Lp (a), isang genetic variant ng LDL cholesterol.
Mga Pag-andar
Kapag ang iyong antas ng LDL ay masyadong mataas, ang dagdag na lipoprotein ay pinagsasama ang mga triglyceride fats upang bumuo ng mga hard plaques sa loob ng mga pader ng mga arteries na nagbibigay ng iyong puso. Habang lumalaki ang mga plaka, binabawasan nila ang daloy ng dugo sa iyong puso at nagkakaroon ka ng coronary heart disease. Ang HDL kolesterol ay nakakatulong na maiwasan ang sakit sa puso sa pamamagitan ng pagdala ng labis na kolesterol sa atay upang ma-excreted ito mula sa iyong katawan. Maaari ring hilahin ng HDL ang kolesterol mula sa mga plaque sa iyong mga pader ng arterya, ang estado ng American Heart Association.
Mga Benepisyo
Ang mga therapeutic lifestyle na pagbabago, o TLC, ay nagrerekomenda ng diyeta na pinapanatili ang kabuuang paggamit ng taba sa pagitan ng 25 at 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calories at pagpapalit ng taba ng saturated na may malusog na monounsaturated at polyunsaturated na taba mula sa mga produkto tulad ng canola langis. Kung mananatili ka sa regimen na ito, maaari mong babaan ang iyong LDL at kabuuang kolesterol, habang iniiwan ang iyong antas ng HDL pareho, sabi ng Cleveland Clinic.
Expert Insight
Ang U. S. Food and Drug Administration ay nagbibigay-daan sa mga tagagawa ng canola na isama ang isang claim sa kalusugan na nagmumungkahi na ang tungkol sa 1. 5 tbsp. Ang isang araw ng langis ng canola ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Upang makamit ang benepisyong ito, gayunpaman, kailangan mong gamitin ang langis ng canola sa halip na isang pantay na halaga ng mga taba ng puspos, sa halip na pagdaragdag ng karagdagang langis sa iyong mga pagkain.
Mga Babala
Ang langis ng Canola ay kadalasang nahahalo sa iba pang mga langis sa mga produkto tulad ng mga dressing ng salad, mga langis na kumakalat ng langis at pagpapaikli. Kung ang mga langis ay mataas sa saturated fat at kolesterol, maaari nilang kontrahin ang mga positibong benepisyo ng langis ng canola.
Mga Tip
Kahit na ito ay malusog sa puso, ang inirerekomendang araw-araw na paggamit ng 1. 5 tbsp. Ang langis ng canola ay naglalaman ng 186 calories. Upang makuha ang pinaka-kapaki-pakinabang sa limitadong halaga ng langis, idagdag ito sa suka para sa isang malusog na salad dressing o gamitin ito upang bahagyang igisa ang sariwang gulay.
