Ang protina ng Power Muffins

Ang mga low-carb diet ay naging lalong popular sa mga nakalipas na ilang dekada sa mga taong naghahatid ng mga tinapay, cookies at muffin na pabor sa mga pagkain na may mataas na protina para sa timbang- pagkawala. Ayon sa kaugalian, ang mga muffin ay ginawa gamit ang pinong mga saro at sugars na gumagawa sa kanila ng mataas na karbohidrato at nutrisyonal na walang pagkain. Gayunpaman, maaari mo pa ring magkaroon ng muffin at kumain ka rin nito - sa pamamagitan ng paghahanda ng mga muffin ng protina, mataas na protina muffin na pinagmumulan ng mahahalagang nutrient para sa katawan at isip.

Video ng Araw

Buong-Wheat Flour vs. White Flour

Ang pinong butil na ginamit sa mga flours sa maraming mga muffin recipes ay pinawisan ng kanilang mga panlabas na layers sa panahon ng pagproseso, na nag-aalis ng hibla at mahahalagang nutrients. Ang pagkain ng mga muffin na gawa sa puting mga sugapa at sugars ay nagbabago ng mga antas ng asukal sa dugo na nag-iiba-iba, na ginagawa ka para sa mga kagustuhan ng gutom ng ilang oras sa paglaon at over-eating, na maaaring humantong sa nakuha ng timbang. Sa kaibahan, ang mga muffin na gawa sa buong butil ay pinagmulan ng hibla, na nakakatulong na patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo upang masiyahan ang iyong gana, pati na rin ang pagbibigay ng mahahalagang sustansya na kailangan mo para sa metabolismo ng enerhiya. Pumili ng mga butil ng buong-butil bilang isang malusog na alternatibo sa puting harina upang gawing muffin ang iyong protina.

Pack ng Protein Punch

Ang protina ay isang mahalagang sustansiya na kailangan ng iyong katawan para sa pag-unlad ng kalamnan, pagkukumpuni at pagbawi. Ang protina ay nagpapatatag din sa mga antas ng asukal sa dugo upang pigilan ka mula sa sobrang pagkain ng masarap na muffins, na humahantong sa pagtaas ng timbang mula sa sobrang paggamit ng caloric. Sa halip na gamitin ang pino o kahit na mga butil ng buong butil, na maaari pa ring mataas sa mga carbs, subukang gumamit ng mababang karbungkal, mas mataas na protina na harina tulad ng harina na almendras. Ang may-akda na si Michael Matthews mula sa Muscle For Life ay nagluluto ng isang berry-cheesecake protein muffin, gamit ang protein powder bilang pangunahing baseng harina para sa malusog na meryenda o isang on-the-go na almusal.

Gamitin ang Power Ingredients

Magdagdag ng mga sangkap na mayaman sa protina sa iyong mangkok ng paghahalo upang makagawa ng muffin na may mas maraming protina na kapangyarihan. Ang mga itlog at gatas, mga karaniwang baking ingredients, ay mga mapagkukunan ng protina, na may isang itlog na nagbibigay ng 6 gramo, at 3/4 tasa ng gatas na nagbibigay ng 5 gramo ng protina. Throw sa isang serving o dalawang ng tinadtad mani at buto sa iyong muffin mix upang madagdagan ang nilalaman ng protina pati na rin ang hibla at malusog na taba ng nilalaman.

Mga Mahuhusay na Protina ng Protein

Bilang karagdagan sa iyong inilagay sa iyong mga muffin, maaari kang magdagdag ng mga toppings na mayaman sa protina para sa isang kasiya-siya na almusal o miryenda. Ikalat ang peanut butter sa isang split muffin para sa isang karagdagang 4 gramo ng protina bawat kutsara. Painitin ang karagdagang mga mani at mga buto sa itaas para sa dagdag na langutngot at ibuhos ang isang baso ng gatas para sa 8 gramo bawat isa-tasa na naghahain.