Ang turkey Burger Nutrition Information
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang turkey burger ay maaaring maging malusog na alternatibo sa isang regular na burger ng baka. Ang pabo ng pabrika ay nagbibigay ng 22 hanggang 25 gramo ng protina sa bawat 3-ounce na paghahatid, at ito ay isang mapagkukunan ng iba pang mahahalagang nutrients. Ang eksaktong nutritional na nilalaman ng iyong turkey burger ay depende sa uri ng ground turkey na pinili mo at ang mga karagdagang sangkap na idaragdag mo sa burger.
Video ng Araw
Calories
Broiled na walang fat-free na pabo ay may 117 calories sa isang 3-ounce na bahagi. Ang isang 3-onsa na bahagi ng inihaw na 93 porsiyento na walang butil na pabo ay may 176 calories, at ang parehong sukat na naghahain ng 85 porsiyento na sandalan ng pabo ay may 212 calories. Ang 3-ounce turkey burger ay may 0 hanggang 14 gramo ng taba, depende sa uri ng pabo na ginagamit, at 0 gramo ng carbohydrates. Isang 1. 5-ounce hamburger bun ay nagdadagdag ng 117 calories, at isang onsa ng keso at isang kutsara ng mayonesa o full-fat dressing ay maaaring magdagdag ng tungkol sa isa pang 100 calories.
Saturated Fat
Ang isang turkey burger na ginawa mula sa 3 ounces ng inihaw na 85 porsiyentong lean ground turkey ay may 5 gramo ng taba ng puspos. Ang mataba taba ay maaaring itaas ang mga antas ng kolesterol sa iyong dugo at dagdagan ang iyong panganib para sa sakit sa puso. Upang limitahan ang iyong pagkonsumo ng taba ng saturated, piliin ang ground-turkey ground na walang taba o 93 porsiyento na sandalan ng pabe ng pabrika, na may 2 gramo ng taba ng saturated sa isang bahagi ng 3-ounce. Ang keso ay kabilang sa mga nangungunang mapagkukunan ng puspos na taba sa tipikal na pagkain sa Amerika, at pagdaragdag ng isang onsa ng full-fat na Swiss na keso sa iyong turkey burger ay pinatataas ang lunod na nilalaman ng iyong pagkain sa 5 gramo.
Iron
Ang isang 3-onsa na 85 porsiyentong butong pabo burger ay nagbibigay ng 1 milimetro ng bakal, o 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bakal. Ang isang burger na gawa sa lupa na walang taba ng pabrika ay may lamang 7 na milligram ng bakal. Ang bakal ay isang mahalagang bahagi ng malusog na pulang selula ng dugo, at ang kakulangan ay maaaring humantong sa anemya at mga sintomas ng pagkapagod at kahinaan sa kalamnan. Ang bakal mula sa mga produktong hayop ay nasa heme form of iron, na mas madali para sa iyong katawan na maunawaan kaysa sa bakal sa kanyang non-heme form. Ang isang hamburger bun ay nag-aambag ng karagdagang 1. 4 milligrams of iron.
Sink
Isang turkey burger na ginawa mula sa 3 ounces ng 85 porsyento na mga sandalan ng turkey ground supplies 2. 8 milligrams ng zinc, o 19 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa sink, at isang burger na ginawa mula sa taba-free ground turkey ay may 1 9 miligramo ng sink. Ang zinc ay isang kinakailangang mineral para sa pagsasaayos ng cell signaling, at ito ay bahagi ng mga protina at mga lamad ng cell sa iyong katawan. Maaaring makapinsala ang kakulangan ng immune function at humantong sa higit pang mga impeksiyon. Ang pagkakaroon ng mga nuts, beans o keso sa iyong burger sa turkey ay pinatataas ang zinc na nilalaman ng pagkain.
