Ang Kahulugan ng Crude Fiber sa Pagkain

Ang hibla ay tumutukoy sa hindi natutunaw na bahagi ng carbohydrate na nasa mga halaman. Ang pangalan ay nagmula sa ang katunayan na ito ay may natural fibrous na istraktura. Ang pangunahing layunin nito sa mga halaman ay upang maging bahagi ng istraktura sa mga selula, ngunit kapaki-pakinabang din ito para sa pagkain ng tao. Ang krudo hibla ay isang maliit na ginagamit na pagkakaiba upang iibahin ang mga uri ng hibla.

Video ng Araw

Function

Sa intestinal tract, ang hibla ay lumalabag sa pagiging nasira ng mga enzymes, kahit na bahagi nito ay maaaring metabolized ng bakterya sa mas mababang usok. Ang hibla ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababa o walang nutritional value, ngunit dahil sa epekto nito sa digestive system, iniisip na makakatulong sa mga problema tulad ng diabetes at mataas na antas ng kolesterol sa dugo.

Pagkakakilanlan

Iba't ibang uri ng halaman - kabilang ang selulusa, gum at lignin - may iba't ibang halaga at uri ng hibla. Ang pektin at gum, halimbawa, ay nalulusaw sa tubig na hibla na matatagpuan sa loob ng mga selula ng halaman ng beans, oat bran, prutas at gulay. Pinabagal nila ang pagpasa ng pagkain sa pamamagitan ng mga bituka. Ang hindi matutunaw na hibla ay matatagpuan sa mga selula ng cell ng selulusa at lignin. Ito ay nagdaragdag ng bulk sa pagkain at nagpapabilis sa pagpasa ng pagkain sa pamamagitan ng digestive tract. Trigo bran, buong butil, gulay at beans ay ang lahat ng magandang pinagkukunan ng hindi malulutas hibla.

Crude Fiber

Pandiyeta hibla ay isang komplikadong halo ng iba't ibang mga bahagi; ito ay maaaring o hindi maaaring isama ang fibrous na istraktura. Ang krudo hibla, sa kabilang banda, ay isang terminong ginamit upang ilarawan ang mahibla na residong pagkain na natitira pagkatapos na ito ay natunaw sa laboratoryo na may ilang malupit na mga solvents ng kemikal tulad ng sulfuric acid at sodium hydroxide.

Pagsasaalang-alang

Ang mga compound na inalis ng paggamot ng malupit na mga kemikal na nakararami ay kinabibilangan ng protina, asukal, almirol, lipid at mga bahagi ng istruktura na carbohydrates na bahagi ng organic na pagtatayo ng mga selula ng halaman. Ang ilan sa iba pang mga carbohydrates sa istruktura tulad ng selulusa at hemicellulose ay nanatili sa likuran bilang residue na lumalaban sa panunaw sa katawan ng tao.

Halaga

Ayon sa mga eksperto mula sa Colorado State University, ang langis na krudo ay katumbas lamang ng isang ikapitong kalahating kalahati ng kabuuang hibla sa pagkain, depende sa pinagmulan ng hibla. Ililista ng ilang mga tagagawa ang parehong uri ng hibla sa packaging upang ang mga mamimili ay madaling masuri ang pagkakaiba.