Kamias Nutrition

Kamias ay ang Filipino na pangalan para sa isang puno na siyentipikong kilala bilang Averrhoa bilimbi. Sa Ingles, ito ay kilala bilang ang pipino o kastanyas na puno. Ang tropikal na puno na ito ay natural na natagpuan sa Malaysia at Indonesia, at ginagamit ang prutas nito para sa pagluluto at tradisyonal na gamot. Kahit na kamias ay isang mataas na acidic na prutas, maaari itong maubos pagkatapos ng ilang mga paghahanda ay nakuha, at nagbibigay ito ng mga bakas ng mga bitamina at mineral.

Video ng Araw

Pagkakakilanlan

Ang taas ng puno ng kamias ay maaaring umabot ng hanggang 33 talampakan, at ang mga dahon nito, katulad ng mga otaheite gooseberry, ay madalas na kumpol sa mga dulo ng mga sanga. Sa buong taon, nagdadala ito ng maliliit ngunit mahalimuyak na bulaklak na alinman sa dilaw-berde o lila. Ang prutas ay dilaw-berde at nabibilang sa parehong pamilya tulad ng starfruit, na mas matamis kaysa kamias. Bagaman maasim, ang laman ng prutas ng kamias ay makatas at malambot.

Nutritional Values ​​

Kamias prutas ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng bitamina at mineral. Ayon sa Purdue University, ang isang nakakain na bahagi ng kamias ay itinuturing na 100 g, at naglalaman ito ng 0. 61 g ng protina, 0. 6 g ng hibla, 3. 4 mg ng calcium, 1. 01 mg ng bakal, 11. 1 mg ng posporus, pati na rin ang mga bakas ng iba pang mga mineral.

Gumagamit ng Pagkain

Dahil sa acidic na katangian ng kamias prutas, ito ay masyadong maasim at hindi madalas na kinakain raw. Sa Costa Rica, ang prutas ay ginagamit bilang isang relish, at ang mga tao sa ibang mga bansa ay gumagamit nito sa mga recipe na nangangailangan ng maasim na lasa tulad ng mga chutney o adobo na pagkain. Kamias maaaring palitan para sa suka, na ginagamit sa mga juices tulad ng limonada, o kahit na pinagsama sa malaking halaga ng asukal upang gumawa ng jams.

Gamot na Paggamit

Medicinally, kami ay maaaring gawin sa isang i-paste at inilapat topically sa makati o namamaga balat o balat apektado ng bug kagat. Sa tradisyonal na gamot sa Malay, lumilikha sila ng pagbubuhos ng prutas at dahon upang lunasan ang isang ubo, gayundin ang pangangasiwa ng gamot na pampalakas sa mga kababaihan pagkatapos nilang manganak. Ang pagbubuhos na ito ay ginagamit din sa mga pimples, hypertension, dizziness at diabetes. Ginagamit ng mga nasa Indonesia ang prutas ng kamias bilang paggamot para sa mga lagnat, pamamaga, pagdurugo ng dumudugo, boils at iba pang mga kondisyon. Ang mga bulaklak ng kamias ay ginagamit din bilang isang lunas para sa sakit ng ngipin.

Mga Babala

Huwag ubusin ang aminas nang walang pag-check sa isang tagapangalaga ng kalusugan, at huwag tangkaing gamutin ang anumang medikal na kondisyon o problema sa pamamagitan ng pag-inom, pag-inom o pag-apply sa prutas. Kamias maaaring makipag-ugnayan sa mga gamot na iyong inaalok o iba pang mga kondisyon na mayroon ka. Kumunsulta sa doktor bago mo kainin o subukan ang anumang remedyo sa bahay.