Ay Soba Noodles Magandang para sa pagbaba ng timbang?

Soba noodles ay parang spaghetti ng buong trigo, ngunit nagtataglay sila ng lasa ng nutty salamat sa kanilang pagtukoy ng sangkap - soba ng harina. Bagama't maaari mong isama ang soba noodles bilang bahagi ng diet-weight loss - mayroon silang mas kaunting calories kumpara sa spaghetti at sila ay mahusay na mapagkukunan ng hibla at protina - makakatulong lamang sila sa iyo na mawalan ng timbang kung panoorin mo ang halaga na iyong kinakain at gumawa sigurado hindi ka lumampas sa iyong pang-araw-araw na layunin sa calorie.

Video ng Araw

Soba Noodle Specifics

Kapag bumili ka ng soba noodles, tingnan ang mga sangkap dahil hindi lahat ay pareho. Ang ilang mga tatak ay ginawa mula sa 100 porsiyento ng bakwit, ngunit marami ang ginawa mula sa isang kumbinasyon ng harina ng trigo at harina ng bakwit. Ang mga pagkakaiba na ito ay maaaring makaapekto sa pangkalahatang nutritional value, kaya't ito ay isang magandang ideya na suriin ang nutrisyon panel katotohanan sa tatak na iyong binibili. Ang Buckwheat ay hindi nauugnay sa trigo at natural na walang gluten, ngunit ang soba noodles na may halong trigo ay naglalaman ng gluten. Ang ilan ay maaaring magsama ng sobrang trigo na gluten sa listahan ng mga sangkap.

Tangkilikin ang Mas Kaunting Calorie

Ang iba't ibang mga sangkap sa mga soba noodle ay nagreresulta sa isang hanay ng mga calorie sa bawat paghahatid, depende sa tatak. Ang 1-tasa na paghahatid ng mga nilutong soba noodles ay naglalaman ng 113 calories, ayon sa U. S. Department of Agriculture. Ang mga soba noodles ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagbabawas ng calories dahil mayroon silang 108 mas kaunting calories kaysa sa parehong bahagi ng regular na spaghetti at 61 mas kaunting calories kaysa sa buong-trigo spaghetti. Sila ay may halos isang bakas ng taba at lamang tungkol sa kalahati ng mga carbohydrates ng regular na spaghetti.

Bilangin sa Protein at Fiber

Ang hibla at protina sa soba noodles ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang parehong mga nutrients ay nagpapalusog sa iyo at pinanatili ang pakiramdam ng kabusugan, kaya mas madali mong kumain ng mas kaunti. Ang hibla at protina ay tumutulong din na panatilihin ang timbang ng iyong dugo. Kapag nagpapanatili ka ng matatag na antas ng asukal sa dugo, ang iyong katawan ay mas malamang na magsunog ng nakaimbak na taba para sa enerhiya, at maiiwasan mo ang mga sakit ng gutom na lumabas kapag bumagsak ang mga antas ng asukal. Ang isa ay naghahain ng 3 gramo ng hibla at 6 gramo ng protina. Ang mga halagang ito ay katumbas ng 12 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa parehong mga nutrients, batay sa pag-ubos ng 2, 000 calories araw-araw.

Palakasin ang mga Nutrisyon

Soba noodles ay mahusay na mapagkukunan ng mangganeso at thiamine; hindi sila nagbibigay ng isang makabuluhang halaga ng iba pang mga nutrients, ayon sa U. S. Kagawaran ng Agrikultura. Ito ay isang tiyak na kawalan kapag sinusubukan mong mawalan ng timbang at kailangan upang mag-empake ng higit pang mga nutrients sa mas kaunting mga calorie. Gayunpaman, maaari mong makita ang ilang mga tatak na naghahatid ng mas maraming nutrients kaysa sa iba dahil sa mga pagkakaiba sa mga sangkap. Tangkilikin ang soba noodles at magdagdag ng higit pang nutrisyon sa pamamagitan ng pag-on ng mga noodle sa isang salad na may tinadtad na spinach, peppers, brokoli, karot, repolyo, sibuyas o anumang kumbinasyon ng iyong mga paboritong gulay.Maaari mo ring subukan ang paghahalo ng tofu, mani, edamame o manok sa salad.