Mga benepisyo ng Bragg Liquid Soy Seasoning

Sa mahigit na 100 taon, ang Bragg Live Foods Inc. ay gumagawa ng mga natural na produkto ng kalusugan. Isa sa mga produktong ito ay isang likidong pampalasa, na kilala bilang Liquid Aminos. Ginawa lamang ng mga soybeans na hindi pa genetically modified at tubig, ang Bragg Liquid Aminos ay isang likas na alternatibo sa mga maginoo na soy sauce, nang walang dagdag na table salt, monosodium glutamate, preservatives o gluten na matatagpuan sa marami sa mga soy sauces sa merkado.

Video ng Araw

Mga Amino Acid

Ayon sa pangalan nito, ang Bragg Liquid Aminos ay isang pinagmumulan ng mga amino acid mula sa soybeans na ginagamit upang gawin ang pampalasa. Naglalaman ito ng 16 sa 20 amino acids, na mga bloke ng protina. Ang katawan ay gumagamit ng mga amino acids para sa panunaw, pag-unlad ng tisyu at pagkumpuni. Siyam sa 20 amino acids ay hindi maaaring gawin ng katawan at kailangang maubos sa pamamagitan ng diyeta.

GMOs at gluten

Bragg Liquid Aminos ay kilala para sa pagiging libre sa anumang genetically modipikadong organismo at din trigo - at gluten-free. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa gluten intolerance o celiac disease, dahil maraming mga commercial soy saus ang naglalaman ng mga produkto ng trigo at genetically modified soybeans. Mga 94 porsiyento ng toyo na ginamit sa Estados Unidos ay mula sa mga genetically modified plant. Ang intolerance ng gluten ay nauugnay sa maraming mga sintomas, tulad ng pagduduwal, pagtatae, rashes at depression. Ang isang pag-aaral sa 2013 sa journal na "Interdisciplinary Toxicology" ay nagmungkahi ng mga herbicide sa mga halaman ng trigo na naglalaro ng isang papel sa mas mataas na pagkalat ng gluten intolerance.

Walang MSG

Ang MSG ay isang pangkaraniwang pagkaing additive na ginamit bilang isang masarap na tagatangkilik ng lasa. Ito ay natural na nangyayari sa mga pagkaing tulad ng karne, isda, pagawaan ng gatas at gulay ngunit idinagdag din sa pagkain, lalo na sa mga lutuing estilo ng Asyano. Habang walang suporta sa pag-aaral, ang MSG ay na-link sa masamang epekto sa kalusugan tulad ng dibdib higpit, pagduduwal, pagpapawis at pagsunog sensations. Ang Bragg Liquid Aminos ay libre sa idinagdag na MSG, na matatagpuan sa mga tradisyonal na soy sauce.

Mga Iminungkahing Paggamit

Ang likido na toyo ay maaaring gamitin sa parehong paraan tulad ng tradisyonal na toyo. Maaari itong magamit upang gumawa ng mga salad dressing o drizzled sa pagluluto ng gulay para sa isang mababang-calorie seasoning. Ang Liquid Aminos ay maaari ring magamit bilang isang pag-atsara para sa karne, isda at tofu o idinagdag sa pagpapakain ng mga pinggan upang magdagdag ng mas masarap na lasa sa isang ulam.