Mga Benepisyo ng Pagkain Lahat ng Raw Vegetables & Fruits
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang diyeta na mataas sa sariwang prutas at gulay ay inirerekomenda ng mga eksperto sa Centers for Disease Control and Prevention. Ang mga raw foodies ay nagsasagawa ng isang hakbang na mas malayo, na nagsasabing ang pagkain ng raw na pagkain na binubuo lamang ng buong butil, mani, buto at hilaw na prutas at gulay ang pinakamainam na paraan upang kumain. Tulad ng napakaraming mga bagay, maraming impormasyon ang magagamit sa mga pagkain sa pagkain, at hindi lahat ng ito ay maaasahan.
Video ng Araw
Theories / Speculation
Diet ng pagkain na binubuo ng mga gulay at prutas ay puno ng mga bitamina at hibla. Ang pagkain ng mataas na pagkain sa mga prutas at gulay ay pinupuno ka habang pinapanatili ang iyong calorie. Ang mga prutas at gulay ay walang mga taba ng hayop, at ang natural na sugars ay nagbibigay ng maraming enerhiya. Naniniwala ang mga vegetarian, vegan at hilaw na pagkainista na ang pag-iwas sa mga produktong hayop at karbohidrat na may starchy ay isang mas mahusay na paraan sa pamumuhay.
Misconceptions
Maraming raw foodists naniniwala na ang pagluluto prutas at gulay robs ang mga ito ng mga mahahalagang nutrients. Ang di-kanais-nais na antas ng init ay nag-iiba sa pagitan ng 112 degrees Fahrenheit at 118 degrees Fahrenheit, ngunit halos lahat ng mga raw na pagkain ay naniniwala na ang juicing at mabagal na pagluluto sa isang mababang temperaturang dehydrator ay mas mabuti para sa iyo. Sa katunayan, maraming prutas at gulay ang mahirap para sa mga tao na mahuli. Ayon sa mga eksperto sa University of California, ang ilang mga nutrients - tulad ng lycopene sa mga kamatis at mas mataas na antas ng beta carotene sa karot - ay mas mahusay na inilabas sa pamamagitan ng pagluluto.
Eksperto ng Pananaw
Ang isang pag-aaral sa 2005 na inilathala sa "The Journal of Nutrition" ay nagpapatunay na ang diyeta na mataas sa mga hilaw na prutas at gulay ay mas mababang antas ng LDL cholesterol at triglycerides, ngunit natagpuan din nito na ang mga tao na naninirahan sa isang pagkain na binubuo lamang ng mga hilaw na prutas at gulay ay nasa panganib para sa mababang antas ng bitamina B-12 at iba pang nutrients.
Mga Benepisyo
Ang pagkain ng mataas na pagkain sa mga prutas at gulay ay nagbibigay sa iyo ng maraming mga mahahalagang nutrients na may ilang mga calories. Ang pag-iwas sa mga produkto ng hayop ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong panganib ng sakit sa puso, mataas na presyon ng dugo at mga stroke.Maraming naproseso na pagkain ang naglalaman ng mga artipisyal na sweetener at iba pang kemikal na mga additibo na maaaring hindi malusog sa mahabang panahon.
Babala
Ang disbentaha ng isang diyeta na nag-aalis ng lahat ng pagkain maliban sa mga hilaw na prutas at gulay ay hindi ka maaaring makuha ang lahat ng mga nutrients na kailangan mo para maayos ang iyong katawan. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng walong mahahalagang amino acids na hindi makagawa ng sarili nito, at ang mga ito ay matatagpuan sa karamihan sa mga pagkain na may mataas na protina tulad ng manok, karne, isda at pagawaan ng gatas. Ang hindi pagkain ng timbang, nakapagpapalusog na pagkain na mayaman ay maaaring humantong sa malnutrisyon.
