Calories sa 1/2 Cup of Egg Whites
Talaan ng mga Nilalaman:
Kung naghahanap ka ng mapagkukunan ng mababang calorie na protina, mahirap gawin ang mas mahusay kaysa sa mga puti ng itlog. Ang mga itlog ng itlog ay isang maraming pagkain na maaari mong gamitin sa pagluluto o kumain bilang isang entree.
Video ng Araw
Pangunahing Nutrisyon
Ang isang kalahating tasa ng itlog na puti ay naglalaman ng 63 calories at isang hindi kapani-paniwalang 13 gramo protina. Sa kaibahan, naglalaman ito ng mas mababa sa 1 gramo ng karbohidrat. Ang isang half-cup serving ay may isang bale-wala na halaga ng taba. Makakakuha ka rin ng calcium, magnesium at potassium kasama ang isang smattering ng B bitamina.
Gumagamit ng
Maaari mong palitan ang itlog puti para sa buong mga itlog upang gawing lutong mga paninda at mga pagkaing mas mababa sa taba. Si Melanie Jewkes, M. S., tagapagtanggol ng Utah State University Extension, ay nagrekomenda ng pagpapalit ng dalawang puting itlog para sa isang buong itlog. Maaari mo ring gamitin ang mga itlog puti upang gumawa ng meringue at upang magdagdag ng loft sa souffles at lutong kalakal.
Babala
Ang mga itlog sa itlog ay maaaring humantong sa salmonella, isang bakterya na maaaring maging sanhi ng lagnat, malubhang pagtatae at pag-aalis ng tubig. Iwasan ang paggamit ng mga itlog sa itlog sa mga icing, mga dressing ng salad at iba pang mga pagkain na hindi kinakain. Gamitin ang itlog puting pulbos, na kung saan ay pasteurized, sa halip.
