Calories sa isang Cube ng Asukal

Ang ilang mga sugars ay hindi maiiwasan. Ang fructose sa mga prutas, maltose mula sa mga butil o kahit na lactose mula sa gatas ay natural na nagaganap sa mga sugars na sa pangkalahatan ay isang malaking pag-aalala sa iyong diyeta - ang mga pagkaing ito ay may iba pang mga nutrients na mag-alok. Ngunit ang isang kubo ng asukal ay hindi nagbibigay ng anumang bagay maliban sa glukosa, at sa gayon ay mga calories, para sa enerhiya. Kahit na natural na sugars ay may parehong bilang ng mga calories bilang granulated asukal mula sa isang asukal kubo, gramo para sa gramo, idinagdag asukal ay hindi isang bagay na gusto mo ng maraming sa iyong pagkain.

Video ng Araw

Sugar at Calories

Para sa bawat gramo ng asukal sa isang pagkain, makakakuha ka ng 4 calories. Ang isang kubo ng asukal ay may timbang na 2. 3 gramo at may kabuuang humigit-kumulang na 9 calories. Ang lahat ng mga uri ng asukal ay may parehong bilang ng mga calories. Kung kumakain ka ng isang kubo ng granulated asukal, honey, mais syrup, dextrose, maltose o iba pang mga uri ng asukal, ang calorie count ay pareho sa bawat gramo.

Magkano ang Magagawa mo

Masyadong maraming asukal sa iyong diyeta ay maaaring humantong sa nakuha ng timbang, na kung saan ups iyong pagkakataon na bumuo ng mga malalang sakit. Ito ay idinagdag na sugars mula sa mga pagkaing naproseso, gayunpaman, iyon ang pangunahing pag-aalala dahil ang mga pagkain ng junk na ito ay nagbibigay ng kaunting mga nutrients. Limitahan ang iyong sarili sa hindi hihigit sa 100 calories mula sa dagdag na sugars araw-araw, na kung saan ay tungkol sa 25 gramo, kung ikaw ay babae. Walang higit sa 150 calories sa iyong diyeta - 38 gramo - dapat dumating mula sa idinagdag na sugars kung ikaw ay lalaki, ay nagpapahiwatig ng American Heart Association. Depende sa kung aling grupo ang iyong nababagay, isang kubo lamang ng asukal ay umaabot ng 6 porsiyento hanggang 10 porsiyento ng iyong idinagdag na asukal para sa araw.

Carb Considerations

Ang lahat ng uri ng asukal, idinagdag o natural, ay mga carbohydrates. Kaya kung gusto mong magpasya na magkaroon ng isang itinuturing na may idinagdag na asukal, kakailanganin mong i-account ito sa iyong pangkalahatang carb intake. Sa paligid ng 45 porsiyento hanggang 65 porsiyento ng mga calories sa iyong diyeta ay dapat dumating mula sa carbohydrates, tulad ng nakasaad sa publikasyon na "Mga Alituntunin para sa Pagkain para sa mga Amerikano, 2010." Kung 2, 000 ay may pang-araw-araw na average, kakailanganin mo ng 900 hanggang 1, 300 calories mula sa carbohydrates, o 225 hanggang 325 gramo. Kung pop ka lamang ng isang kubo ng asukal sa iyong umaga na kape, tumatagal ng mas mababa sa 1 porsiyento ng iyong araw-araw na karbohidrat allowance. Ngunit ang mga walang laman na calories, dahil hindi ka makakakuha ng anumang hibla, bitamina o mineral mula sa asukal.

Mga Detalye ng Glycemic Index

Habang ang lahat ng sugars ay may parehong calories, hindi lahat ay nakakaapekto sa iyong asukal sa dugo sa parehong paraan. Karamihan sa mga pagkain na naglalaman ng karbohidrat ay may isang glycemic index ranking, o GI, na nag-rate ng mga pagkain batay sa kung gaano kabilis na sila ay nagtataas ng asukal sa dugo. Ang mga pagkain na may iskor na higit sa 70 ay maaaring makataas ang iyong asukal sa dugo nang mabilis. Ang mga pagkain sa Medium-GI ay may rangguhan na 55 hanggang 70, habang ang mga may mababang glycemic na pagkain ay may iskor na mas mababa sa 55 at taasan ang iyong asukal sa dugo nang unti-unti.Ang grated na asukal ay may katamtamang rating na mga 60 hanggang 65. Mag-opt para sa halip na isang mas mababang GI pangpatamis. Ang honey ay nagra-rank sa paligid ng 50 sa average, na may ilang mga uri ng rating na mas mababa sa 35. Agave nektar ay may rating ng 11-19, depende sa iba't-ibang. Ang mga mas mababang glycemic sweeteners ay maaaring maging mas mahusay na mga alternatibo upang isama sa iyong diyeta kung pinamamahalaan mo ang iyong asukal sa dugo.