Chipotle Nutrisyon Katotohanan para sa isang Burrito Bowl

Ang lahat ng mga lasa ng Mexican na pagkain, mga sariwang sangkap, at ang kaginhawaan ng mabilis na pagkain ay gumawa ng Chipotle Mexican Grill na isang tanyag na destinasyon ng restaurant. Ang nagtatag at CEO na si Steve Ells, ay naniniwala sa "pagkain na may integridad," na nangangahulugang ang restaurant ay nagsisikap na gamitin lamang ang mga pinakamahusay na sangkap na "itinaas na may kinalaman sa mga hayop, magsasaka at kapaligiran." Ang Burrito Bowl, kung iniutos ng tamang mga pagpipilian, ay isang halimbawa ng isang sariwang at malusog na pagkain na magagamit sa Chipotle.

Video ng Araw

Ang Bare Bare

Ang konsepto ng Burrito Bowl ay isang burrito na walang tortilla. Ang ditching the tortilla ay mahusay kung ikaw ay nanonood ng iyong calories na isinasaalang-alang ang tortilla nag-iisa ay naglalaman ng 290 calories at 44 gramo ng carbohydrate. Ang pangunahing burrito bowl, na gawa sa cilantro-lime rice, manok at black beans ay naglalaman ng 480 calories, 11. 5 gramo ng taba, 41. 5 gramo ng protina, 55 gramo ng carbohydrate, 11 gramo ng fiber at 820 milligrams ng sodium. Ang burrito bowl ay may maraming mga pagpipilian ng mga gulay at toppings upang idagdag, ang lahat ng na idagdag sa calorie at taba count ng pagkain.

Ang Heavyweight

Posible na umalis sa isang Burrito Bowl na naglalaman ng mas maraming taba at calories kaysa sa isang cheeseburger. Kung nag-order ka ng Carnitas Burrito Bowl na may cilanto-lime rice, pinto beans, inihaw na chili-corn salsa, keso, kulay-gatas at guacamole, ikaw ay makakakuha ng sobrang 930 calories, 47 gramo ng taba, 79 gramo ng carbohydrate, at 1, 880 milligrams ng sodium. Kung magdagdag ka ng isang gilid ng chips at salsa sa iyong pagkain, makakakuha ka ng karagdagang 590 calories at 27 gramo ng taba.

Ang Magaan

Ang isang mas malusog na bersyon ng Burrito Bowl ay gawa sa brown rice, manok o steak, black beans, litsugas, fajita vegetables, tomato salsa at guacamole. Ang leaner bowl na ito ay naglalaman ng 665 calories, 25 gramo ng taba, 46 gramo ng protina, 72 gramo ng karbohidrat, isang kahanga-hangang 22 gramo ng fiber, at 1, 600 milligrams ng sodium. Sa kasamaang palad, ang sosa content ay 70 porsiyento pa rin sa araw-araw na rekomendasyon ng sodium, ayon sa Mga Patnubay sa Pagkain para sa mga Amerikano, ngunit ito ay mahirap iwasan sa pagkain ng restaurant.

Pag-aayos sa pamamagitan ng Mga Pagpipilian

Pagkuha ng malusog na pagkain sa Chipotle Mexican grill ay may lahat ng gagawin sa mga pagpipilian na pinili mo para sa iyong Burrito Bowl. Ang pagpili ng brown rice sa ibabaw ng puti ay mapapalakas ang fiber content ng iyong pagkain at magdagdag ng pinagmumulan ng buong butil. Ang pinakamataas na karne sa taba ay ang carnitas, habang ang manok, steak at barbacoa lahat ay may timbang na may katulad, mas mababang taba at calorie na nilalaman. Fajita gulay, kamatis o tomatilla salsa, at litsugas ay napakababa sa calories ngunit idagdag ang hibla at nutrients, tulad ng potasa at bitamina A at C.Laktawan ang keso at kulay-gatas, na mataas sa calories at taba. Sa halip, itaas ang iyong mangkok na may guacamole na mataas sa hibla, folate at malusog na malusog na monounsaturated na taba.