Na mga pagkain na Iodine at Iodide

Kailangan mong makakuha ng sapat na yodo sa iyong diyeta o ang iyong katawan ay hindi makagagawa ng teroydeo hormones, na responsable para sa tamang metabolismo. Maaari ring i-play ang isang yodo sa immune function. Ang iyong katawan ay nag-convert ng yodo sa pagkain sa iodide, dahil ito ang anyo ng yodo na maaari mong makuha at gamitin. Ang yodo nilalaman ng mga pagkain ay nag-iiba, batay sa kung magkano ang yodo sa lupa o ang tubig sa lugar kung saan ang pagkain ay mula sa.

Video ng Araw

Hayop ng Dagat at Seafood

Ang tubig sa karagatan ay naglalaman ng yodo, kaya ang mga pagkain na nagmumula sa karagatan ay may posibilidad na maglaman ng malaking halaga ng yodo. Lamang 1 gramo ng damong-dagat ay maaaring maglaman ng halos 2, 000 porsiyento ng araw-araw na halaga para sa yodo. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng bakalaw ay may 66 porsiyento ng DV, at ang parehong dami ng hipon ay may 23 porsiyento ng DV. Ang canned tuna ay nagbibigay ng tungkol sa 11 porsiyento ng DV sa bawat 3-ounce na paghahatid.

Mga Pinagkukunan ng Gulay

Ang mga gulay ay hindi ang pinakamahusay na mapagkukunan ng yodo, bagaman ang karamihan sa mga gulay ay naglalaman ng hindi bababa sa isang maliit na halaga ng yodo. Ang isang daluyan na inihurnong patatas na may balat ay maaaring magkaroon ng hanggang 40 porsiyento ng DV para sa iodine, at ang 1/2-cup serving ng navy beans ay may 21 porsiyento ng DV.

Mga Produkto ng Dairy

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring maging magandang pinagkukunan ng yodo. Halimbawa, ang isang tasa ng gatas ay may 37 porsiyento ng DV, at ang isang tasa ng plain, low-fat na yogurt ay may halos 50 porsiyento ng DV. Ang isang onsa ng cheddar cheese ay may tungkol sa 8 porsiyento ng DV, at ang 1/2-cup serving ng chocolate ice cream ay mayroong 20 porsiyento ng DV para sa iodine.

Iba Pang Pinagmumulan

Sa Estados Unidos, ang karamihan sa mga asin sa talahanayan ay pinatibay sa yodo, ang paggawa ng asin ay isang mahusay na mapagkukunan ng mahahalagang nutrient na ito, na may 1/4 kutsarita na nagbibigay ng tungkol sa 47 porsiyento ng DV. Ang enriched na butil ay maaari ding maging isang mapagkukunan ng yodo, na may dalawang hiwa ng enriched puting tinapay na naglalaman ng humigit-kumulang 30 porsiyento ng DV at isang tasa ng pinakuluang, pinagbuting macaroni na nagbibigay ng tungkol sa 18 porsiyento ng DV.