Mga Pagkain upang Iwasan sa Feingold Diet

Dr. Si Ben Feingold, isang pedyatrisyan at allergist na nagtatrabaho para sa Kaiser Permanente sa San Francisco, napansin din ang ilan sa kanyang mga pasyente na may aspirin sensitivity sa ilang mga additives sa pagkain. Kapag ang mga ito at mga likas na pinagkukunan ng mga kemikal ay inalis, naganap ang mga pagpapabuti ng pag-uugali ng pag-uugali. Sinimulan ni Feingold ang pagpapagamot ng mga hyperactive na mga bata na may diyeta sa pag-aalis, na dating kilala bilang pagkain ng Feingold. Sa simula, halos kalahati ng mga bata na may karamdaman sa depisit na hyperactivity sa pangangalaga sa Feingold ay tumugon sa mga pagbabago sa pandiyeta. Sa paglipas ng panahon, ang diyeta ay umunlad, at ang Feingold Association ay nag-aangkin ng mas mataas na rate ng tagumpay.

Video ng Araw

Mga Artipisyal na Kulay, Flavorings at Preserbatibo

Mga kulay na gawa sa sintetiko na gawa sa petrolyo, artipisyal na lasa at preservatives, tulad ng BHA, BHT at TBHQ, ay hindi pinapayagan sa Feingold diet. Ang iba pang mga additive na pagkain na maaaring sensitibo sa mga bata upang isama ang MSG, sodium benzoate, nitrite at sulfites. Ang mga label ng pagkain ay maaaring nakaliligaw; ang asosasyon ng Feingold ay naglalathala ng listahan ng pagkain at ina-update ito buwan-buwan upang matulungan ang mga magulang na mamili. Ang isang pagrepaso sa mga pag-aaral na inilathala sa Oktubre 2009 na "Prescrire International" ay nag-uulat ng 15 double-blind clinical studies ng mga bata na may ADHD nagpakita ng mas mataas na hyperactivity na nauugnay sa paglunok ng pangkulay ng pagkain. Bilang karagdagan, ang pag-aaral ng placebo na kontrolado ng 297 mga bata sa pangkalahatang populasyon ay nagpakita ng mas mataas na marka ng hyperactive na pag-uugali pagkatapos ng pagkonsumo ng artipisyal na kulay na inumin.

Artipisyal na Pampadamdam

Ang malawak na paniniwala na ang asukal ay nagiging sanhi ng sobrang katalinuhan ay hindi sinusuportahan ng data mula sa pagsasanay ni Feingold, ngunit maraming mga ginamot na naglalaman ng mga artipisyal na kulay. Pinahihintulutan ng pagkain ng Feingold ang asukal at stevia, ngunit inaalis ang mga artipisyal na sweetener tulad ng aspartame, sucralose, saccharine at neotame. B. Ang Kristiyano at mga kasamahan sa East Carolina University ay naglagay ng aspartame sa inuming tubig ng mga daga. Pagkatapos ng tatlo hanggang apat na buwan, ang mga daga ay hindi matandaan kung paano makahanap ng gantimpala sa T-maze na dati nilang pinagkadalubhasaan. Sa pag-aaral na ito, ang paggamit ng pang-matagalang aspartame ay binago ang mga selulang receptor at mga enzyme sa utak. Ang mga resulta ay na-publish sa May 2004 na isyu ng "Pharmacology, Biochemistry at Pag-uugali."

Mga Pagkain na Naglalaman ng Salicylates

Ang aspirin at mga additive ng pagkain ay naglalaman ng salicylates, na natural ding nangyari sa mga prutas at gulay. Ang mga salicylates ay maaaring mataas sa ani na kinuha nang maaga at ipinadala sa mahabang distansya at sa mga puro na pagkain tulad ng tomato sauce, ketchup o fruit juices. Ang mga pagkaing mataas sa salicylates ay ang mga almond, apples, apricots, avocados, berries, broccoli, cherries, citrus fruits, cloves, kape, pepino, pinatuyong prutas, ubas, kiwis, nektarine, langis ng oliba, peaches, peppers, atsara, pinya, prunes, mga pasas, rose hips, strawberries, tsaa at mga kamatis.Si Sue Dengate, may-akda ng "Fed Up," ay nagpapaalala sa mga magulang na ang mga epekto ng mga natural na salicylates ay depende sa dosis. Kung ang mga adhikain ng pagkain ay naalis na, maaaring matamasa ng bata ang isang piraso ng prutas na hindi nakaka-trigger ng mga problema sa pag-uugali. Ang mga malusog na pagkain ay maaaring dahan-dahang idinagdag pabalik sa pagkain habang sinusubaybayan ang mga epekto. Ang Dengate ay nagsasaad ng mas malalaking katawan na gumanti nang mas kaunti sa natural na salicylates, samakatuwid ang mga bata ay kadalasang lumalaganap ng mga intolerances sa pagkain.