Gramo ng Sugar na Pinahihintulutan sa Diabetic Diet

Kaya mo lang na diagnosed na may diyabetis, at sinabihan kang panoorin ang iyong paggamit ng asukal sa pamamagitan ng iyong doktor. Ito ay isang pangkaraniwang maling kuru-kuro na ang asukal lamang ay magtataas ng iyong asukal sa dugo at humantong sa pag-unlad o paglala ng diyabetis. Sa katunayan, ang lahat ng carbohydrates ay magtataas ng iyong asukal sa dugo, ngunit ang lahat ng carbohydrates, kabilang ang asukal, ay pinahihintulutan sa diyabetis na diyeta.

Video ng Araw

Count Carbohydrates

Ang ginustong source ng enerhiya para sa iyong utak at kalamnan ay asukal. Ang asukal ay isang anyo ng carbohydrate na kinabibilangan ng higit pa sa puti, sandy granules na ibubuhos mo sa iyong umaga na kape. Ang lahat ng carbohydrates ay nasira sa asukal kapag sila ay digested, at sila ng kontribusyon sa pangkalahatang konsentrasyon ng asukal sa iyong dugo. Samakatuwid, mas mahalaga na subaybayan ang kabuuang bilang ng mga gramo ng carbohydrates na iyong ubusin sa halip na ang asukal ay nag-iisa. Kapag tinitingnan ang mga label na "Mga Katotohanan sa Nutrisyon", pansinin na ang parehong asukal at hibla ay nakalista sa ilalim ng naka-bold na salitang "Carbohydrates." Ito ay dahil ang parehong asukal at hibla ay mga uri ng carbohydrates at kasama na sa kabuuan.

Added Sugar Vs. Natural Sugar

Ang uri ng karbohidrat na madaling pinaghiwa-hiwalay at natutunaw ng iyong katawan ay tinutukoy bilang asukal. Ang ilang mga asukal ay nangyayari nang natural sa pagkain, habang ang ibang asukal ay idinagdag sa mga pagkain upang bigyan sila ng isang mas matamis na lasa. Ang mga pagkain na may natural na asukal ay kinabibilangan ng gatas, prutas at gulay tulad ng taglamig kalabasa, mga gisantes, mais at patatas. Kahit na ang mga pagkain ay nagbibigay ng asukal, nagbibigay din sila ng mga mahahalagang bitamina, mineral at fiber. Ang asukal na naglalaman ng mga ito ay hindi idinagdag. Kilalanin ang mga pagkain na may idinagdag na asukal sa pamamagitan ng pagsusuri sa label ng mga nutrisyon katotohanan. Ang mga sugars ay nakalista sa mga sangkap sa ilalim ng mga pangalan tulad ng sucrose, corn syrup at raw sugar. Kahit na ang lahat ng asukal ay nag-aambag sa pagtaas ng asukal sa dugo at dapat isaalang-alang sa iyong kabuuang karbohidrat na paggamit, mas mahusay na kumonsumo ng mga pagkain na walang idinagdag na asukal para sa pinakamataas na benepisyo sa kalusugan.

Nagdagdag ng mga Rekumendasyon ng Asukal

Mahalagang panatilihin ang iyong paggamit ng idinagdag na asukal sa pinakamaliit. Ang pagdagdag ng asukal ay nag-aambag ng mga dagdag na calorie sa iyong pagkain na walang nutritional benepisyo. Ang mga pangunahing pinagmumulan ng idinagdag na asukal sa diets ng mga Amerikano ay mga pinatamis na inumin, mga dessert na nakabatay sa butil, mga dessert-based dessert at kendi. Ang average na US na nag-iipon ng 2, 000 calories bawat araw ay kumakain ng 79 gramo ng idinagdag na asukal sa bawat araw - na katumbas ng 316 calories at 15. 8 porsiyento ng kabuuang paggamit ng calorie. Inirerekomenda ng American Heart Association na ang mga kababaihan ay kumonsumo ng mas kaunti sa 100 calories, o 25 gramo, ng dagdag na sugars kada araw at ang mga lalaki ay kumonsumo ng mas kaunti sa 150 calories, o 37. 5 gramo, ng dagdag na sugars bawat araw.

Inirerekumendang Kabuuang Karbohidrat

Ang iyong katawan ay nangangailangan ng isang minimum na 130 gramo ng karbohidrat bawat araw para sa kaligtasan. Ayon sa Institute of Medicine, ang katanggap-tanggap na halaga ng carbohydrate para sa iyo upang ubusin ay 45 porsiyento sa 65 porsiyento ng iyong kabuuang paggamit ng calorie. Ang standard na rekomendasyon para sa paggamit ng karbohidrat para sa mga babaeng may sapat na gulang na may diyabetis ay 45 hanggang 60 gramo ng kabuuang carbohydrates bawat pagkain, at para sa mga may sapat na gulang na may diyabetis na 60 hanggang 75 gramo ng kabuuang carbohydrates bawat pagkain. Sa meryenda, maghangad ng 15 hanggang 30 gramo ng kabuuang carbohydrates. Ang bawat indibidwal na pangangailangan ng karbohidrat ay magkakaiba batay sa laki ng katawan, mga antas ng aktibidad at edad. Magsalita sa iyong doktor, tagapagturo ng diyabetis o nakarehistrong dietitian para sa mas personalized na mga rekomendasyon.