Gaano karami ang taba sa mga itlog ng itlog?
Talaan ng mga Nilalaman:
- Video ng Araw
- Nilalaman ng Taba
- Iba pang mga Nutrisyon
- Paghihiwalay ng mga Itlog ng Itlog
- Mga Benepisyo
- Mga Ideya sa Menu
Kung naghahanap ka para sa isang malusog na pinagmumulan ng protina na hindi masira ang bangko pagdating sa taba, hindi ka na tumingin kaysa sa madaling makamit na puting itlog. Ang pang-agham na termino para sa goopy, malinaw na bahagi ng isang itlog na raw ay albumen, ayon sa Exploratorium. edu, at nagmumula sa salitang Latin para sa "puti," kaya nagbibigay ito ng karaniwang pangalan nito. Ang pag-unawa sa mga nutritional facts para sa puting itlog ay makakatulong sa iyo na gumawa ng matalinong mga desisyon sa pagkain.
Video ng Araw
Nilalaman ng Taba
Ayon sa U. S. Kagawaran ng agrikultura, itlog puti naglalaman 0 g ng taba sa bawat paghahatid. May mga bakas ng taba, ngunit hindi sapat upang magparehistro, ayon sa U. S. Mga kinakailangan sa Pagkain at Drug Administration para sa pag-label ng pagkain. Ayon sa USDA, ang eksaktong dami ng taba sa 1 tasa ng mga itlog ng itlog ay 0. 41 g.
Iba pang mga Nutrisyon
Bilang karagdagan sa pagiging walang taba, ang mga itlog ng itlog ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina, na naglalaman ng 3. 6 g ng protina sa bawat malaking itlog. Ang ibig sabihin nito para sa isang buong tasa ng itlog puti, makakakuha ka ng isang napakalaki 26. 5 g ng protina. Mas mahusay pa, sa pamamagitan ng pag-aalis ng pula ng itlog, naalis mo rin ang kolesterol. Ang isang itlog puti ay naglalaman ng humigit-kumulang na 17 calories, na nagbibigay sa iyo ng isang kabuuang humigit-kumulang na 126 calories para sa isang buong tasa. Gayundin, sa 1 tasa, makakakuha ka ng 1. 7 g ng asukal at 403 g ng sosa.
Paghihiwalay ng mga Itlog ng Itlog
Kung tatangkilikin mo ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga itlog ng itlog, kakailanganin mong paghiwalayin ang itlog mula sa pamatok. Habang may ilang mga komersyal na produkto na nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ito, maaari rin itong madaling maganap sa pamamagitan ng kamay. Upang paghiwalayin ang isang itlog ng itlog mula sa itlog, i-crack ang isang itlog nang bahagya sa isang mangkok. Buksan ang basag na itlog sa gayon ang yolk ay makakakuha ng nakulong sa loob ng shell. Buksan ang itlog at paghiwalayin ang shell upang ang yolk rests sa isang kalahati ng shell. Ang sobrang itlog puti mula sa iba pang kalahati ng shell ay mahulog sa mangkok. Ilipat ang itlog sa kabilang kalahati ng shell, na makakatulong sa higit pa sa itlog puti na inilabas sa mangkok. Ulitin ang prosesong ito nang maraming beses hanggang sa karamihan ng puting itlog ay nasa mangkok, pagkatapos ay itapon ang yolk at shell.
Mga Benepisyo
Bagaman ang protina ay napakahalaga sa iyong pagkain, maraming mga mapagkukunan ng protina ng hayop ang naglalaman ng mataas na halaga ng taba ng saturated, na nauugnay sa sakit sa puso at mataas na kolesterol.Ang mga itlog ng itlog ay maaaring magamit sa iba't ibang paraan upang makatulong na makadagdag sa iyong diyeta at magbigay ng isang malusog, walang taba na mapagkukunan ng protina. Kasabay nito, ang mga ito ay mababa sa calories, na tumutulong sa iyo na pamahalaan ang iyong timbang. Dahil ang protina ay tumutulong sa iyong pakiramdam ng mas buong, ang mga itlog ng mga itlog ay maaaring makatulong sa iyo na pigilan ang iyong mga pagnanais mamaya sa araw.
Mga Ideya sa Menu
Ang mga itim na itlog ay malamang na pinaka-popular sa umaga, kapag nagsilbi bilang isang torta na may iba't ibang mga toppings, ngunit iyan ay hindi ang tanging paraan upang kumain ng itim na itlog. Kung naghahanap ka para sa isang paraan upang masiyahan sa pinirito na pagkain na walang taba, palakihin up ng isang pares ng mga itlog puti at lumangoy ang iyong mga paboritong hiwa ng manok o baboy sa mga puti, pagkatapos ay i-roll ang karne sa isang tumpok ng tinapay mumo. Maghurno sa oven, at magkakaroon ka ng pritong texture na walang langis.
