Kung paano Gamitin ang mga sariwang Stevia Dahon

Ang mga dahon mula sa stevia plant ay isang diabetic-safe, low-calorie sweetener na 100 hanggang 300 beses na sweeter kaysa sa sucrose. Ang Stevia ay natupok sa buong mundo at walang mga alalahanin sa kaligtasan hinggil sa paggamit nito, ayon sa Mga Gamot. com. Ito ay isang sona ng 9 santaunan, perpekto para sa iyong mga hardin ng windowsill. Bumili ng halaman bilang isang punla at gamitin ang mga dahon na sariwa mula sa halaman o tuyo ang mga ito para magamit sa ibang pagkakataon.

Video ng Araw

Fresh Dahon

Hakbang 1

->

Pakurot 1 hanggang 4 dahon mula sa tuktok ng isang sangay upang palamigin ang isang tasa ng tsaa. Ang pagkuha ng dahon mula sa itaas ay hinihikayat ang paglago ng bahagi at isang bushier plant.

Hakbang 2

->

Matarik ang mga sariwang dahon kasama ang iyong bag ng tsaa sa isang tasa ng mainit na tubig.

Hakbang 3

->

Ngumunguya ng dalawang sariwang dahon upang pigilan ang mga cravings ng asukal. Ang matamis na lasa ay mananatili sa iyong bibig nang hanggang sa isang oras.

Dry Leaf Powder

Hakbang 1

->

Dry indibidwal na mga dahon sa pagitan ng mga sheet ng papel na tuwalya. Kapag maaari mong gumuho madali ang dahon, ganap itong tuyo.

Hakbang 2

->

Kunin ang mga sangay mula sa halaman. Ibabit ang sanga sa isang madilim, malamig na lugar hanggang sa ang mga dahon ay tuyo.

Hakbang 3

->

Grind ang mga tuyo na dahon na may isang mortar at halo hanggang sa magkaroon ka ng pinong pulbos. Gamitin ang pulbos upang palamigin ang breakfast cereal, inumin o gamitin ito sa baking. Ang mga dahon ng tuyo ay mas matamis kaysa sariwa, at isang kutsarita ay katumbas ng tamis ng 10 kutsarita ng asukal.

Stevia Syrup

Hakbang 1

->

Pakuluan ang dalawang tasa ng dalisay na tubig. Magdagdag ng 1 tsp. ng iyong dry dahon pulbos at bawasan ang temperatura sa isang kumulo.

Hakbang 2

->

Simmer ang halo hanggang sa ito ay nabawasan at thickened sa pagkakapare-pareho ng syrup.

Hakbang 3

->

I-strain ang syrup sa pamamagitan ng cheesecloth sa sandaling ito ay cooled. Inirerekomenda ng "Stevia Cookbook" ni Ray Sahelian ang pag-iimbak ng syrup sa refrigerator upang madagdagan ang shelf life.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Stevia planta
• Mortar at halo
• 2 tasa ng tubig
• Cheesecloth

Mga Tip

• Stevia ay may malabong lasa ng lasa, na maaaring gawin itong hindi angkop para sa pagluluto ng hurno. Eksperimento sa iyong partikular na halaman, dahil ang iba't ibang mga halaman ay may iba't ibang mga antas ng tamis.