Lemon Juice & Cholesterol

Ang mga limon ay isang uri ng prutas na sitrus na, kapag pinipiga sa limon na juice, lumikha ng isang maasim na lasa na idinagdag upang palitan ang maraming pagkain at mga recipe. Ang mga limon ay nilinang ng higit sa 2, 500 taon at ang kanilang nutritional properties ay nagbibigay ng mga bitamina na nagtataguyod ng mabuting kalusugan at nagpoprotekta laban sa mga sakit. Ang lemon juice ay walang taba, at may iba pang mga katangian upang maprotektahan laban sa mataas na antas ng kolesterol.

Video ng Araw

Mga Uri ng Juice Juice

Lemon juice ay malawak na magagamit, kung ginawa mo ito o bumili ito sa isang lalagyan. Ang pagpapaputok ng juice mula sa mga limon ay gumagawa ng sariwang limon juice, bagaman available ang de-latang o de-boteng uri at maaaring ma-imbak para magamit sa ibang pagkakataon. Ang isang tasa ng sariwang lemon juice ay naglalaman lamang ng 61 calories at may 21 gramo ng carbohydrates sa anyo ng pandiyeta hibla at asukal.

Kapaki-pakinabang na Compounds

Lemon juice ay naglalaman ng isang uri ng tambalan na tinatawag na limonin glucoside, isang sangkap na matatagpuan sa maraming mga bunga ng sitrus. Ayon sa Pang-agrikultura Research Service sa U. S. Kagawaran ng Agrikultura, compounds sa citrus prutas na tinatawag na sitrus limonoids ay may proteksiyon mga katangian laban sa kanser. Ang isang uri ng limonoid, na tinatawag na limonin, ay maaari ring makatulong sa mas mababang antas ng LDL cholesterol, ang "masamang" kolesterol.

Mga Benepisyo ng Juice Juice

Ang mga positibong benepisyo ng limonin na natagpuan sa lemon juice ay mas matagal kaysa sa iba pang mga uri ng natural na compound. Ayon sa pananaliksik ng U. S. Agricultural Research Service, ang limonin ay maaaring manatili sa daluyan ng dugo hanggang sa 24 oras para sa ilang mga tao. Nangangahulugan ito na ang mga proteksiyon na benepisyo at mga katangian ng limonin na nakakabawas ng kolesterol ay maaaring makuha sa iyong katawan para sa mas matagal na panahon, kaya hindi mo kailangang patuloy na kumain ng mas maraming servings ng lemon juice o iba pang citrus juice upang makakuha ng mga benepisyong ito.

Bitamina C Nilalaman

Ang isang tasa ng lemon juice ay naglalaman ng 94 milligrams ng bitamina C - sapat upang matupad ang inirerekomendang pang-araw-araw na pangangailangan para sa karamihan sa mga may sapat na gulang. Ang bitamina C ay isang uri ng micronutrient na kilala bilang isang bitamina sa tubig na natutunaw sa tubig. Ang iyong katawan ay hindi nag-iimbak ng bitamina C at dapat itong makuha sa pamamagitan ng iyong diyeta. Ayon sa Linus Pauling Institute, ang bitamina C ay maaaring makatulong upang i-convert ang kolesterol sa mga bile acids, na mahalaga para sa panunaw ng taba. Ang conversion na ito ay maaaring makatulong sa mga antas ng kolesterol ng dugo.

Kahalagahan ng mga Benepisyo

Lemon ay madalas na idinagdag sa tsaa upang pahusayin ang lasa, ngunit ang lemon juice at green tea magkasama ay maaaring magkaloob ng mas mataas na benepisyo sa kalusugan. Sa isang 2007 na pag-aaral sa "Molecular Nutrition and Food Research," sinabi ni Mario Ferruzzi ng Purdue University na kapag ang lemon juice ay idinagdag sa berdeng tsaa, maaari itong madagdagan ang pagsipsip ng catechins sa panahon ng panunaw. Ang mga Catechin ay isang uri ng antioxidant na natagpuan sa green tea na tumutulong upang protektahan ang katawan laban sa kanser, sakit sa puso at stroke.Ang mga ito ay madalas na napapawi sa bituka bago mapapanatili ng katawan ang ilan sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan, ngunit ang lemon juice ay ipinapakita upang panatilihin ang 80 porsiyento ng mga catechin na magagamit para sa katawan na pagsipsip.