Di tulad ng simpleng sugars, ang mga kumplikadong carbohydrates, na kilala rin bilang kumplikadong sugars, ay nangangailangan ng mas maraming trabaho upang magpatibay. Ang simpleng sugars ay mabilis na sumipsip sa daloy ng dugo na nagbibigay ng mabilis na enerhiya, ayon sa Kids Health. Ang mga kumplikadong carbohydrates, gayunpaman, ay tumagal ng mas mahaba upang digest at sa pangkalahatan ay samahan ng iba't-ibang mga bitamina at mineral. Mayroong ilang mga kumplikadong sugars na maaari mong kainin upang makinabang ang iyong kalusugan.
Video ng Araw
Cereal
![]()
->
Legumes
->
Pinatuyong lentils sa maliit na mangkok Kredito ng Larawan: Oxana Denezhkina / iStock / Getty Images
![]()
Ang mga legume ay bahagi ng "pormal" na grupo ng pagkain na naglalaman ng kumplikadong carbohydrates. Halimbawa, ang mga piraso ng string, navy beans at itim na beans ay naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates pati na rin ang sapat na halaga ng protina, ayon kay Audrey Ensminger sa aklat na "Foods and Nutrition Encyclopedia. "Inirerekomenda ng MedlinePlus na kumain ng lentils at tuyo ang mga gisantes upang madagdagan ang kumplikadong paggamit ng karbohidrat at malusog na nutrients.
Whole Wheat Pasta
->
Buong pasta ng trigo na may tomato sauce Photo Credit: dulezidar / iStock / Getty Images
![]()
Ang buong pasta ng trigo ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga kumplikadong carbohydrates. Dahil ginagawa ito gamit ang hindi linis na trigo, nananatili itong malaking halaga ng nutrisyon, kabilang ang phytic acid, phenolic acid at ferulic acid, na naroon sa bran ng trigo, ayon sa aklat na "Functional Foods," ni G. Mazza. Subtituting buong wheat pasta para sa milled pasta varieties ay nagbibigay din ng mahalagang halaga ng hibla.
