Listahan ng mga Pagkain Napakataas sa Resistant Starch
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang Academy of Nutrition and Dietetics ay tumutukoy sa lumalaban na almirol bilang isang almirol na nakakalusok sa panunaw sa maliit na bituka at pumapasok sa colon na hindi nabago. Ito ang dahilan kung bakit nakapagpapalusog ang baril sa iyong kalusugan. Sa pagpasok sa colon, lumalaban ang almirol ay fermented, na tumutulong sa isang hanay ng mga benepisyo sa kalusugan, mula sa pagbawas ng sintomas ng pagtatae sa pagtaas ng uptake ng kaltsyum at iba pang mga mineral ayon sa akademya.
Video ng Araw
Mga saging at Plantain
Sa isang pag-aaral na isinagawa sa paggamit ng lumalaban na almirol sa Amerika, natagpuan ng mga mananaliksik na ang saging at plantain consumption ay nakuha sa 14 porsiyento ng paggamit ng mga kalahok lumalaban na almirol. Ang isang malaking hilaw na saging ay magbibigay sa iyo ng 44 gramo ng lumalaban na almirol, samantalang ang 1-tasa na pagluluto ng niluto na minasa ng mga plantain ay naglalaman ng 7 gramo ng lumalaban na almirol.
Breads
Ang mga pagkain na nauuri bilang "tinapay" ay nag-aambag sa karamihan ng paggamit ng lumalaban na almirol sa diyeta ng Amerika, ayon sa isang pag-aaral na inilathala ng akademya noong 2008. Ang mga account ng pagkonsumo ng tinapay ay 21 porsiyento ng America's paggamit ng lumalaban na almirol. Kabilang sa mga produktong tinapay, ang pumpernickel bread ay naglalaman ng pinaka-resistant starch, na may 1. 17 gramo para sa isang regular na slice. Ang tinapay na Italian ay natagpuan din na mataas sa lumalaban na almirol, na may 1. 14 gramo sa isang malaking slice.
Mga siryal at pasta
Ang pinagsama oats ay may isa sa mga pinakamataas na lumalaban na mga nilalaman ng almirol, na may 11 gramo bawat 100 gramo. Puffed wheat, rice square cereal, corn flakes at muesli ay iba pang mga siryal na may mataas na lumalaban na mga nilalaman ng almirol. Ayon sa akademya, ang mga siryal at pasta ay nakapag-ambag sa paligid ng 19 porsiyento ng kabuuang lumalaban na paggamit ng almirol sa Amerika.
Mga Gulay at Legyo
Ang mga gulay ay may 19 porsiyento ng paggamit ng amerikang lumalaban sa Amerika, ayon sa pag-aaral na inilathala sa akademya. Ang mga green peas, limang beans, pinakuluang patatas, pritong patatas at yams ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng lumalaban na almirol. Ang isang pinakuluang patatas ay naglalaman ng 1. 8 gramo ng lumalaban na almirol. Ang mga legumes, din magandang pinagmumulan, ay nag-ambag sa paligid ng 9. 2 porsiyento ng lumalaban na starch na natupok sa Amerika. Ang white beans ay may pinakamataas na halaga ng lumalaban na almirol, na sinusundan ng lentils, mature na mga gisantes, chickpeas at kidney beans.
