Nutrisyon Mga Karne ng Deer Meat

Karne ng karne, o karne ng usa, ay malamang na hindi isang pangkaraniwang bahagi ng iyong diyeta, ngunit ang karne ng usa ay masarap at nakapagpapalusog. Karamihan sa karne ng usa ay nagmula sa ligaw na laro na ganap na libreng hanay at medyo matangkad. Magagamit na tulad ng tuyo na maalog, sa burger o bilang mga pagputol ng steak, ang karne ng usa ay maraming nalalaman gaya ng anumang karne na makikita mo sa iyong supermarket. Upang masulit ang karne ng usa bilang isang bahagi ng iyong diyeta, mahalaga na maunawaan ang mga nutritional katotohanan ng karne ng usa upang maaari mong gawin itong isang bahagi ng isang balanseng diyeta.

Video ng Araw

Laki ng Paghahatid

Laki ng pagluluto ng Venison ay katulad ng iba pang mga karne, na may inirerekumendang laki ng paghahatid ng tatlo hanggang apat na ounces, o isang hiwa tungkol sa laki ng isang deck ng mga baraha. MyFitnessPal. Ang mga tala ay may 33 calories at lamang 1 gramo ng taba bawat onsa. DeerFarmer. Ang mga ulat ay nagsasabi na ang karne ng usa ay isang napaka-siksik na karne, kaya kapag ang pagputol ng mga laki ng pagluluto para sa pagluluto hindi mo dapat asahan ang karne na pag-urong sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Nilalaman ng protina

Ang karne ng karne ay itinuturing na isang mahusay na pinagkukunan ng protina dahil sa protina-sa-taba ratio nito. Sinabi ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na ang halaga ng protina sa isang serving ng karne ng usa ay halos 50% ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng protina para sa mga kababaihan at sa ilalim lamang ng 50% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng protina para sa mga kalalakihan.

Cholesterol

Kumpara sa iba pang mga karne, ang karne ng usa ay mababa sa kolesterol, ayon sa DeerFarmer. com. Mayroong 66 mg ng kolesterol sa isang 100 g serving ng deer meat, na mas mababa kaysa sa kolesterol ng isang katulad na serving ng dibdib ng manok, na may 83 mg ng kolesterol.

Mga Bitamina at Mineral

Bagaman hindi ito itinuturing na isang mahusay na pinagmumulan ng kaltsyum o bitamina A, ang karne ng usa ay isang mahusay na mapagkukunan ng iba pang mga bitamina at mineral. Sinabi ng MyFitnessPal na ang karne ng usa ay nagbibigay ng 15% ng pang-araw-araw na inirerekumendang paggamit ng bakal sa bawat tatlong onsa para sa mga adulto.

Mga Pagsasaalang-alang

Ang Venison ay isang mababang-matabang karne, at DeerFarmer. nagbabala na kailangang maingat na lutuin upang maiwasan ang sobrang pagnanais; kaya, ang mga oras ng pagluluto ay naiiba sa iba pang katulad na karne. Ang karne ay maaaring magkaroon ng isang malakas na lasa ng gamey, na maaaring mabawasan sa pamamagitan ng pag-iipon o pag-marine ng iyong karneng sa suka, toyo, bawang o iba pang malakas na lasa sauces. Sa iyong marinades o dressing, panoorin ang antas ng asin, bilang ito ay kumukuha ng kahalumigmigan mula sa karne ng usa at maaaring gawin ang tapos na pagkain tuyo at matigas. Ang paggamit ng mga damo, mga pampalasa at mga alak ay maaaring makatulong na mapanatili ang karne na malambot at malambot sa pagluluto habang nagbibigay din ito ng kasiya-siya.