Nutritional Information for Water Chestnuts

Ang kastanyas na tubig, na kilala bilang siyentipikong Eleocharis dulcis, ay isang uri ng sedge na lumalaki sa marshes. Nagbubuo sila ng mga corm, na kilala rin bilang mga bulbotuber, na may matatag, puting laman at malambot na lasa. Ang mga kastanyas ng tubig ay karaniwang mga sangkap sa pagluluto ng Tsino at maaari mong ibigay ang mga ito bilang bahagi ng ulam. Ang mga kanyon sa tubig ay mataas sa mga kumplikadong carbohydrates at mababa ang taba tulad ng karamihan sa mga gulay.

Video ng Araw

Mga Calorie

Ang nakalistang nutritional impormasyon ay mula sa Fitbit, isang website na nakatuon sa fitness, at nalalapat sa mga kanyon na tubig na kastanyas. Ang laki ng serving ay 1/2 tasa at kasama ang mga solido at likido. Ang isang serving ng mga chestnuts ng tubig ay naglalaman ng kabuuang 35 calories. Ang carbohydrates ay nagkakaloob ng 33 calories at protein accounts para sa natitirang 2 calories. Ang isang serving ng mga chestnuts ng tubig ay nagbibigay ng tungkol sa 1. 8 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa mga calories, sa pag-aakala ng pang-araw-araw na diyeta na 2,000 calories.

Carbohydrates

Ang isang serving ng mga kastanyas ng tubig ay naglalaman ng 8. 6 gramo ng kabuuang carbohydrates o halos 3 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa kabuuang carbohydrates. Kabilang dito ang 1. 8 gramo ng pandiyeta hibla, na tungkol sa 7 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa hibla. Ang isang serving ng mga chestnuts ng tubig ay naglalaman din ng 1. 6 gramo ng asukal.

Protein at Taba

Ang mga kastanyas ng tubig ay nagbibigay ng 0. 6 gramo ng protina sa bawat serving o halos 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa protina. Nag-iisa, ang pagkain na ito ay hindi gumagawa ng isang makabuluhang mapagkukunan ng protina. Hindi sila naglalaman ng kolesterol o taba ng anumang uri.

Bitamina

Ang isang serving ng mga kastanyas ng tubig ay naglalaman ng 6 na porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina B6 at 2 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa pantothenic acid at bitamina C. Mayroon din itong 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa niacin, riboflavin at thiamine. Ang mga kanyon ng tubig ay hindi naglalaman ng bitamina A.

Minerals

Ang mga kastanyas ng tubig ay nagbibigay ng 4 na porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa tanso, 3 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bakal at 2 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa potassium at zinc. Ang isang serving ng mga chestnuts ng tubig ay naglalaman din ng 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa magnesiyo at posporus. Ang mga kanyon ng tubig ay walang kaltsyum o sosa.