Oatmeal Muffins sa Lower Cholesterol

Ang mga muffin ay kadalasang mataas na taba meryenda. Dahil ang mataas na taba ay tumutulong sa pagtataas ng mga antas ng kolesterol, ang mga muffin ay kadalasang iiwasan ng mga taong nakikipaglaban sa mataas na kolesterol. Ang pinakamalaking kontribyutor sa "masamang" kolesterol ay mga produkto ng hayop. Kung maaari kang gumawa ng isang muffin na may pinababang mga produkto ng hayop, magsisimula kang mapabuti ang iyong mga benepisyo sa kalusugan ng muffin. Magdagdag ng oatmeal sa iyong mix ng muffin at maaari mong muli itong tangkilikin ang ipinagbabawal na meryenda.

Video ng Araw

Cholesterol

Ang iyong katawan ay gumagawa ng humigit-kumulang 75 porsiyento ng iyong kolesterol. Ang iba pang 25 porsiyento na kinukuha mo kapag kumain ka ng mga produktong hayop. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng magandang kolesterol upang maprotektahan ka mula sa mga atake sa puso at upang maghatid ng labis na kolesterol sa iyong atay para sa pagtanggal. Ang masamang kolesterol ay matatagpuan din sa iyong katawan at maaaring magtayo sa mga dingding ng iyong mga arterya at mga ugat, inhibiting daloy ng dugo. Ito ay maaaring humantong sa isang atake sa puso o stroke. Matutukoy ang iyong mga kolesterol numero sa pamamagitan ng isang simpleng pagsusuri sa dugo.

High Cholesterol

Kung ang iyong doktor ay nagsasabi sa iyo na mataas ang kolesterol mo, ang iyong mga resulta sa pagsusuri ng dugo ay nagbalik na may isang numero sa paglipas ng 240. Bibigyan ka ng mga rekomendasyon upang babaan ang antas na ito. Ang isa sa mga ito ay babawasan ang iyong paggamit ng mga produktong hayop. Ang muffins ay maaaring gawin gamit ang mantikilya at itlog, dalawang mga produkto ng hayop na dapat mapalitan ng mas mababang mga pagpipilian sa kolesterol.

Substitutions

Ang mantikilya, o langis, sa muffin ay nagbibigay sa kanila ng moist texture na iyon. Inirerekomenda ng American Heart Association ang paggamit ng applesauce sa halip ng mantikilya sa iyong muffin recipe. Magagawa mo ito sa ratio na 1: 1. Kung ang iyong recipe ay nangangailangan ng 1/4 tasa ng mantikilya, gumamit ng 1/4 tasa ng applesauce. Ang yolk ng isang itlog ay naglalaman ng kolesterol, kaya gamitin lamang ang mga puting itlog sa iyong muffin upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol. Maaari mong palitan ang dalawang puting itlog para sa isang buong itlog. Kung ang mga ratio ay magbabago sa panlasa, ayusin ang mga ito ayon sa gusto mo.

Oatmeal

Northwestern University Medical School sa Chicago, Illinois, nag-aral ng tugon sa kolesterol sa mga diet na naglalaman ng oat fiber. Ang kanilang eksperimento sa apat na linggo ay nagpakita na ang oatmeal ay nakakatulong upang mapababa ang antas ng kolesterol. Ang Oatmeal ay madaling maidagdag sa iyong muffin mix upang maaari mong simulan ang pagpapababa ng iyong kolesterol sa isang malusog na hanay.

Iwasan

Maraming mga tao ang gustong magdagdag ng mantikilya sa tuktok ng kanilang muffins. Iwasan ang karagdagang paggamit ng produktong hayop upang mapanatili ang iyong muffin ng isang malusog na pagpipilian. Ang muffins ay naglalaman ng calories, at ang labis na calories ay maaaring humantong sa labis na timbang, kaya kumain sila sa moderation. Laging makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa mga pinakamahusay na paraan para mapababa mo ang iyong kolesterol.