Mga restawran na Naglilingkod sa Puso-Malusog na Pagkain

Higit sa 40 porsyento ng pera ang karaniwang gamit ng Amerika upang bumili ng pagkain ay ginugol sa mga restaurant, iniulat na "Forbes" noong 2006 Bagaman maginhawa, ang mga restawran ng pagkain ay karaniwang mataas ang calorie at naka-pack na may sodium, taba at taba ng saturated. Ang diyeta na kinabibilangan ng napakaraming mga ganitong uri ng pagkain ay maaaring madagdagan ang panganib ng sakit sa puso. Posible na makahanap ng malusog na pagkain sa mga restawran na nagtatampok ng iyong mga paboritong lutuin, ayon sa American Heart Association, hangga't alam mo kung ano ang pipiliin at kung ano ang dapat iwasan.

Video ng Araw

Gawin itong Mediteraneo

Isang diyeta sa Mediteranyo na kasama ang sariwang sariwang prutas at gulay, beans at tsaa, mani, buto, buong butil at monounsaturated fats tulad ng olive Ang langis ay nakaugnay sa isang mas mababang panganib ng atake sa puso at stroke. Ang mga restawran ng Griyego, Italyano at Pranses ay nagsisilbi sa lahat ng mga pagkain batay sa mga sangkap na ito, ngunit kakailanganin mong iwasan ang mga sarsa ng cream, labis na keso, mga puno ng karne na pinataba ng karne, mga olibo na mayaman ng oliba o mga isda at mga butil ng tinapay o pasta. Sa halip, subukan ang inihaw na isda at gulay sa isang Griyego restaurant, buong butil na gulay pasta kapag pupunta ka sa Italian at steamed shellfish sa French restaurant.

Mag-opt para sa Asian

Ang tradisyonal na Vietnamese, Japanese, Thai, Indian at Intsik ay gumagamit ng mga antioxidant na mayaman na damo, pampalasa at gulay, at pagkaing-dagat na naglalaman ng malusog na mga bitamina 3 omega-3 habang gumagamit ng higit pa ang mga pinagkukunan ng protina na nakabatay sa planta sa halip na mataas na taba, mataas na kolesterol na pulang karne. Maghanap ng mga steamed, inihaw, inihaw o pinirito na mga pinggan na may maraming gulay at sabaw na nakabatay sa sabaw. Patnubapan ang mga piniritong entrees o appetizer, white rice at creamy curries. Ang mga pagkain sa mga restawran ng Asya ay kadalasang kinabibilangan ng mga sarsa na mataas sa sosa. Itanong na handa na ang iyong ulam nang walang sarsa o idinagdag na asin.

Head for Hispanic

Maaari mong iugnay ang pagkain ng mga Kastila na may walang limitasyong pritong tortilla chips, lard-laced beans at mataas na taba na keso, ngunit nag-aalok ang mga Espanyol, Mexican at South American restaurant ng mga magagandang pagpipilian para sa mga taong sinusubukan kumain ng malusog. Sa isang Espanyol restaurant, pumunta para sa paella - isang ulam na inihanda mula sa mga gulay, bigas at pagkaing-dagat - o gazpacho, sabi ng Kalusugan. com ni Annie Corapi. Sa isang Mexican restaurant, pumunta para sa inihaw na isda, manok o walang taba karne ng baka at itaas ang iyong pagkain na may sariwang salsa o guacamole, hindi kulay-gatas na sarsa o keso. Pinapayuhan ni Corapi ang pagpili ng ceviche sa isang restaurant sa Timog Amerika, na inihanda sa pagkaing dagat, kamatis, peppers at pampalasa.

Huwag Kalimutan ang mga Amerikano

Ang lutuing Amerikano ay kadalasang nakikita bilang malusog na puso, ngunit maaari itong maging kung laktawan mo ang mga pagkaing pinirito, mataba ang pagbawas ng karne, sobrang laki ng mga bahagi at mataas na taba na mga sarsa, dressing o mga toppings para sa mga entrees o salad. Ang mga steakhouse ay maaaring mag-alok ng maliliit, matangkad, inihaw na mga steak na ipinares sa mga steamed vegetables, habang ang mga restaurant ng family-style ay madalas na nagtatampok ng mga sandwich na inihaw na chicken, veggie burger at low-fat na sopas at salad combos.Sa isang restaurant na may temang Cajun, subukan ang pinakuluan o inihaw na shellfish at beans na walang karne na may kanin sa halip na itingit ang mga pinggan na kadalasang pinainit sa mantikilya o langis.