Reuben Sandwich Nutritional Facts

Nagustuhan para sa malupit, maalat na lasa at ang halo ng malutong at malambot na mga texture, ang Reuben ay isang popular, kung hindi lubos na nakapagpapalusog, mga sangkap na hilaw ng mga deli restaurant sa buong Estados Unidos.

Video ng Araw

Mga Sangkap

Ayon sa Epicurious, ang Ruby na sandwich na ginawa ng tinapay ng rye, corned beef, Swiss cheese, sauerkraut at Russian dressing. Ayon sa kaugalian ang buong sanwits ay inilagay sa ilalim ng isang broiler upang i-toast ang tinapay at matunaw ang keso, ngunit ang ilang mga tao ay ginusto upang i-toast ito bukas-mukha.

Calories

Dalawang hiwa ng tinapay ng rye ay naglalaman ng mga 140 calories. Ang isang slice ng Swiss cheese ay naglalaman ng mga 105 calories, 3 oz. ng corned beef ay naglalaman ng mga 210 calories at 2 tbsp. ng Russian dressing ay naglalaman ng mga 105 calories. Gumagana ito sa humigit-kumulang sa 560 calories, o isang maliit na higit sa isang-kapat ng USDA inirerekumendang pang-araw-araw na calorie allowance para sa karaniwang may sapat na gulang.

Nutrients

Ang isang Reuben ay naglalaman ng mga 40 g ng carbohydrates, 28 g ng protina at 5 g ng fiber.

Mga Pagsasaalang-alang

Habang mataas ang protina, ang Reuben sandwich ay naglalaman ng halos 2100 mg ng sodium - humigit-kumulang isang ikatlo kaysa sa 1500 mg na inirekomenda ng American Heart Association para sa buong araw. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng 35 gramo ng taba - halos isang-katlo ng araw-araw na halaga na inirerekomenda ng online na medikal na mapagkukunang Merck.