Natutunaw na Bitamina Synthesized sa pamamagitan ng Intestinal Bacteria

Ang mga bitamina ay mahalaga sa mga molekula na dapat makuha mula sa diyeta dahil ang katawan ng tao ay hindi kaya sa pagsasama ng mga ito. Ang nalulusaw sa tubig na mga bitamina ay nasisipsip sa itaas na maliit na bituka. Ang mga bakterya sa malalaking bituka ay nagsasama ng maraming malulusog na tubig na bitamina; gayunpaman mas mababa ang bituka bacterial synthesis ng bitamina ay hindi isang pangunahing mapagkukunan ng mga bitamina para sa mga tao. Sa kabaligtaran, ang mga baka ay may sistemang pang-digestive na iba-iba at ang bacterial synthesis ng mga bitamina ay nag-aambag ng higit pa sa kabuuang mga bitamina na hinihigop sa mga hayop na ito.

Video ng Araw

Thiamine

Ang Thiamine, na tinatawag ding B1, ay mahalaga para sa metabolismo ng glucose at protina. Ang kakulangan ng Thiamine ay pangunahing nangyayari sa mga tao na kulang sa mga mapagkukunan ng pagkain at maaaring maging sanhi ng beriberi, na kung saan ay nailalarawan sa neuropathy sa mga paa't kamay, iba pang mga neurological disorder at abnormalidad sa puso. Ang Thiamine ay matatagpuan sa maraming mga produkto ng halaman at hayop, ngunit ang labis na pagproseso ng pagkain, tulad ng kung ano ang nangyayari sa produksyon ng puting harina at puting bigas, ang mga strips ng karamihan sa thiamine mula sa pagkain. Ang Thiamine ay ginawa ng ilang bakterya sa colon.

Riboflavin

Ang Riboflavin, na tinatawag ding B2, ay mahalaga para sa produksyon ng enerhiya. Ang riboflavin ay matatagpuan sa maraming mga mapagkukunan ng halaman at hayop at ang ilang mga bakterya sa colon ay maaaring synthesize riboflavin. Ang ulat ng Linus Pauling Institute na ang kakulangan ng riboflavin ay bihirang.

Pantothenic Acid

Pantothenic acid, na tinatawag ding B5, ay mahalaga para sa synthesis at metabolismo ng mga protina, carbohydrates at mataba acids. Ang Linus Pauling Institute ay nag-uulat na ang mga eksperimento sa mga selula na linya ng colon ay nagpapahiwatig na mayroon silang isang tiyak na proseso ng pantothenic acid uptake na nagmumungkahi na ito ay maaaring makuha mula sa mas mababang bituka.

Pyroxidine

Pyroxidine, na kilala rin bilang B6, ay gumaganap ng isang namamalaging papel sa protina at pagkilos ng steroid hormone. Ang ilang mga mahigpit na vegetarians ay maaaring magbayad ng partikular na pansin sa paghahanap ng mga mapagkukunan ng bitamina B6 dahil ito ay nangingibabaw sa manok, isda at karne. Dahil ang mahigpit na vegetarians ay minsan ay kulang sa bitamina B6 malamang na ang bacterial synthesis sa gat ay isang maaasahang pinagmulan para sa bitamina na natutunaw sa tubig na ito.

Biotin

Biotin, tinatawag din na B7, ang mga pag-andar sa ilang mga reaksyong biochemical at mahalaga para sa glucose at mataba acid synthesis. Ang Linus Pauling Institute ay nag-ulat na ito ay hindi alam kung ang biotin ay nasisipsip sa mga tao, ngunit ang mga eksperimento sa mga selula na linya ng colon ay nagpapakita na mayroon silang isang tiyak na proseso para sa biotin na pag-uulat na nagmumungkahi na ito ay maaring makuha mula sa mas mababang bituka.

Folic Acid

Folic acid, na tinatawag ding B9, ay mahalaga para sa synthesis ng DNA, paglago at pag-unlad.Ang kakulangan ng Folate ay karaniwan lalo na sa mga buntis na kababaihan. Ang Mga Opisina ng Suplemento sa Pandiyeta ay nag-uulat na upang maiwasan ang laganap na kakulangan ng folate ay idinagdag sa ilang mga pagkain kabilang ang mga tinapay, mga siryal, mga flours mula pa noong 1996. Dahil ang kakulangan ng folate ay karaniwan, malamang na ang bacterial synthesis sa gut ay nakapag-aambag ng marami sa kabuuang hinihigop na folate.

Cobalamin

Cobalamin, na tinatawag ding B12, ay mahalaga para sa function ng nervous system at sa produksyon ng mga pulang selula ng dugo. Ito ay kasangkot din sa synthesis ng DNA at enerhiya, taba at protina pagsunog ng pagkain sa katawan. Kabilang sa mga mapagkukunan ng pagkain ng cobalamin ang seafood, beef, mild na keso at keso. Maaaring maiwasan ng mahigpit na vegetarians ang mga kakulangan sa pamamagitan ng pagkuha ng mga suplemento o pagkain ng mga pagkaing vegan na pinatibay sa bitamina B12. Dahil ang mahigpit na vegetarians ay kung minsan ay kulang sa bitamina B12 malamang na ang bacterial synthesis sa gat ay isang mapagkakatiwalaang pinagmulan para sa bitamina na natutunaw sa tubig na ito.