Gulay Juicing & Enzymes

Raw ng halaman juice ay isang magandang source ng enzymes, ngunit ang mga enzymes sa mga gulay ay hindi makakatulong digest ang juice o pahinga ang pagtunaw sistema ng iminumungkahi ng ilang proponents juice. Ang iyong katawan ay gumagawa ng sarili nitong mga enzymes na tumutulong sa iyong mahuli ang pagkain, kabilang ang mga sustansya sa juice. Habang ang juicing gulay ay isang mahusay na paraan upang up ang iyong veggie paggamit, ito ay isang magandang ideya na isama ang buong bersyon sa iyong diyeta para sa mas mahusay na kalusugan.

Video ng Araw

Raw Vegetables at Enzymes

Mga tao juice para sa isang iba't ibang mga kadahilanan, kabilang ang detoxification, pagbaba ng timbang, mas mahusay na kalusugan at bilang isang paraan upang bigyan ang digestive system ng isang pahinga. Pagdating sa panunaw, ang pag-iisip ay ang mga enzymes sa sariwang gulay na juice ay hindi lamang nagbibigay ng pahinga sa sistema ng pahinga, kundi nagpapabuti rin ng proseso ng pagtunaw at pagdaragdag ng nutrient absorption. Gayunpaman, habang ang pag-inom ng raw juice ay may mga benepisyo nito, hindi ito maaaring mapabuti ang kakayahan ng katawan na sumipsip ng mga nutrients. Sa katunayan, ang mga enzymes sa raw na juice ng gulay ay maaaring mawalan ng aktibidad sa sandaling matumbok nila ang acidic na tiyan.

Bukod pa rito, ang mga raw na pagkain ay hindi palaging ang pinakamagandang pinagmumulan ng lahat ng nutrients. Ang isang pag-aaral sa 2008 na inilathala sa British Journal of Nutrition ay natagpuan na ang mga taong sumusunod sa isang raw na diyeta na pagkain ay may mababang antas ng dugo ng lycopene, isang carotenoid na maaaring maprotektahan mula sa ilang mga uri ng kanser. Ang pagluluto ng gulay ay tumutulong sa pagpapalabas ng pagkaing nakapagpapalusog mula sa mga selula ng halaman, pagdaragdag ng halaga na magagamit para sa pagsipsip.

Gulay na pagdurog ng Gulay

Kapag nakakain ka ng gulay nakakakuha ka ng carbohydrates at protina nang walang hibla. Ang mga macronutrients ay dapat na sumailalim sa ilang mga halaga ng panunaw bago sila ay hinihigop.

Pagkatapos mong lunukin ang gulay na ito ay pumapasok ang tiyan kung saan ang mga protina sa juice ay denatured ng acid at enzymes sa tiyan. Pagkatapos, ang timpla ay ipinadala sa maliliit na bituka, kung saan higit pang mga enzymes ang gumagana sa pagbagsak ng asukal at ng mga protina sa mas maliliit na molecule at amino acids, na kung saan ay pagkatapos ay hinihigop, kasama ang tubig mula sa juice.

Ang bitamina at mineral ay nasisipsip din sa mga bituka sa iba't ibang paraan depende sa nutrient.

Mga Alalahanin Tungkol sa Pagpapakain ng Gulay

Habang ang pagpapaganda ng gulay ay maaaring maging isang malusog na karagdagan sa iyong diyeta, hindi dapat ito ang iyong pinagmumulan ng nutrisyon para sa anumang mahusay na haba ng panahon. Maaaring limitahan ng gulay juicing ang iyong pangkalahatang caloric na paggamit na ang iyong katawan ay napupunta sa kung ano ang tinutukoy bilang gutom mode. Nangangahulugan ito na ang iyong rate ng metabolic slows down upang makatipid ng enerhiya. Ang ilang mga tao ring magreklamo ng pagkapagod at pagkahilo kapag sumusunod sa pag-aayuno ng gulay.

Mga Benepisyo ng Juice ng Gulay

Kung tulad ng karamihan sa mga Amerikano, maaaring nakakaranas ka ng matugunan ang iyong mga pang-araw-araw na pangangailangan ng gulay, at ang juicing na ito ay maaaring makatulong na mapataas ang iyong paggamit.Upang makakuha ng karagdagang mga benepisyo mula sa gulay juice, idagdag ang ilan sa mga natirang pulp para sa hibla. Limitahan mo rin ang laki ng serving ng gulay sa 8 ounces sa isang araw, at laging uminom agad ng iyong sariwang gulay na juice upang limitahan ang panganib ng karamdamang dulot ng pagkain.