Bitamina sa isda

Isda ay isang mababang-taba, mataas na protina pagkain na naglalaman din ng iba't-ibang tubig-at matutunaw na taba bitamina. Ang mga uri at halaga ng bitamina ay nag-iiba ayon sa iba't ibang isda. Ang mga bitamina na natagpuan sa tulong ng isda ay sumusuporta sa marami sa iyong mga function sa katawan, kabilang ang pagpapanatili ng isang malusog na sistema ng immune at paggawa ng mga bagong selula at mga protina.

Video ng Araw

Bitamina B-6

Tuna at trout ay partikular na mayamang mapagkukunan ng nalulusaw sa tubig na bitamina B-6. Ang mga ulat ng USDA ay isang 3-ans. Ang pagluluto ng inihurnong o inihaw na tuna ay naglalaman ng 0.8 mg ng bitamina B-6, higit sa 50 porsiyento ng inirekumendang pang-araw-araw na allowance na itinatag ng Institute of Medicine. Ang isang katulad na serving ng trout ay naglalaman ng 0. 6 mg ng bitamina B-6. Ang bakalaw at espada ay mayaman din sa bitamina B-6, na may 0.4 mg at 0. 3 mg bawat 3-oz. paghahatid.

Sinusuportahan ng bitamina B-6 ang produksyon ng mga pula at puting selula ng dugo, at tumutulong sa malusog na pag-andar ng iyong mga immune at nervous system. Tinutulungan din ng Vitamin B-6 ang metabolismo ng mga protina at glucose sa iyong atay at iba pang mga tisyu ng katawan.

Bitamina B-12

Ang trout at salmon ay nagbibigay ng iyong katawan na may mataas na konsentrasyon ng mahahalagang nalulusaw sa tubig na bitamina B-12. Ang Institute of Medicine RDA para sa bitamina B-12 ay 2. 4 micrograms araw-araw. Isang 3-ans. Ang paghahatid ng inihurnong o inihaw na trout ay may kasamang 3. 2 micrograms ng bitamina B-12. Ang isang katulad na paghahatid ng salmon ay nagkakaloob ng 2. 3 micrograms, ang estado ng USDA. Ang iba pang isda na naglalaman ng 50 porsiyento o higit pa sa RDA para sa bitamina B-12 ay kinabibilangan ng isdangang isda, tilapia at halibut. Ang ilang mga uri ng molusko, kabilang ang alimango, lobster, scallop, clam at mussel, ay naglalaman din ng mataas na konsentrasyon ng bitamina B-12.

Ang iyong utak ng buto ay nangangailangan ng bitamina B-12 upang makabuo ng mga pulang selula ng dugo. Kinakailangan din ng iyong nervous system ang bitamina B-12, na tumutulong sa produksyon at pagpapanatili ng mga kemikal na nagpoprotekta at sumusuporta sa iyong mga ugat. Ang pagbuo ng maraming mahahalagang protina sa katawan, mga hormone at iba pang mga kemikal ay umaasa sa isang sapat na supply ng bitamina B-12.

Bitamina D

Ang isda ay isa sa ilang mga natural na pinagkukunan ng bitamina ng bitamina D. Ang mga ulat ng USDA ay isang 3-oz. Ang paghahatid ng inihurnong o inihaw na trout ay naglalaman ng halos 15 micrograms ng bitamina D, na kumakatawan sa tatlong beses sa RDA para sa mga nasa edad na edad 19 hanggang 50. Ang mga katulad na servings ng espada at salmon ay naglalaman ng 10 micrograms at 8 micrograms ng bitamina D, ayon sa pagkakabanggit. Ang Tilapia at halibut ay naglalaman din ng malaking halaga ng bitamina D, na may humigit-kumulang 3 micrograms bawat 3-oz. paghahatid.

Ang bitamina D ay mahalaga para sa pagsipsip ng kaltsyum sa pag-enrich ng buto mula sa iyong maliit na bituka. Ang iyong immune system at mga kalamnan ay nangangailangan din ng bitamina D upang gumana nang mahusay. Ang patuloy na pananaliksik ay sinusuri kung ang bitamina D ay may papel sa pag-iwas sa ilang mga uri ng kanser.