Ano ang Hindi Dapat Kumain ng ilang Carbohydrates isang Diabetic?
Talaan ng mga Nilalaman:
Habang mahalaga na kumain ng ilang carbohydrates upang makatulong na bigyan ang iyong katawan ng enerhiya na kailangan nito, kung ikaw ay isang diabetes, mahalaga din upang maiwasan ang ilang mga uri ng carbohydrates na maaaring itaas ang iyong asukal sa dugo ng masyadong maraming at masyadong mabilis-mga may mataas na glycemic index, cautions ang Harvard Paaralan ng Pampublikong Kalusugan. Ang pag-alam kung aling mga pagkain ang naglalaman ng carbohydrates na may mataas na glycemic index ay tutulong sa plano mong malusog na pagkain upang maayos ang iyong diyabetis.
Video ng Araw
Pinong Butil
Ang mga pagkain na ginawa mula sa pinong butil ay naglalaman ng mga carbohydrates na may mas mataas na glycemic index kaysa sa mga carbs sa mga pagkain na ginawa mula sa buong butil, ayon sa American Diabetes Association. Ang ilan sa mga pinong butil na may pinakamataas na glycemic index-ng 70 o higit pa-kasama ang macaroni at keso, puting tinapay, puting kanin, cornflake, instant oatmeal, popcorn, pretzels at saltine crackers. Ang pagkain ng napakaraming pinong butil ay maaaring magtataas ng asukal sa dugo sa mga mapanganib na antas, nagbabala sa American Diabetes Association, kaya pinakamahusay na palitan ang pinong butil na may buong butil sa iyong diyeta hangga't maaari.
Mga Banal na Gulay
Habang ang lahat ng mga di-pormal na gulay ay naglalaman ng mga carbohydrates na may mababang glycemic index na 55 o mas mababa, ang ilang mga may gulay na gulay, tulad ng patatas at kalabasa, may mataas na glycemic index na 70 o mas malaki, ang mga ulat ng American Diabetes Association. Kaya kung ikaw ay may diabetes, maaari kang makatulong na pigilan ang antas ng asukal sa iyong dugo mula sa pagtaas ng mataas sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga patatas at kalabasa. O, maaari kang kumain ng iba pang mga gulay sa parehong pagkain na may patatas o kalabasa upang balansehin ang epekto sa iyong asukal sa dugo. Sinasabi ng American Diabetes Association na ang pagsasama ng mga pagkain na may mababang glycemic carbohydrates na may mga pagkain na naglalaman ng mga high-glycemic carbohydrates ay maaaring magpapahintulot sa inyo na matamasa ang mga pagkain na may mataas na glycemic na hindi magdudulot ng spike ng iyong asukal sa dugo.
Melon at Pineapple
Karamihan sa mga prutas ay naglalaman ng mababang glycemic carbohydrates, sabi ng American Diabetes Association, ngunit ang dalawang uri ng prutas ay may mataas na glycemic index na 70 o mas malaki: pinya at melon, kabilang ang pakwan, cantaloupe at honeydew. Sinabi ng Harvard School of Public Health na ang lahat ng uri ng prutas na hinog ay malamang na magkaroon ng isang mas mataas na glycemic index kaysa sa mga prutas na hindi pa ripened, kaya kung nais mong magpakasawa sa isang piraso ng melon o pinya, ang iyong asukal sa dugo ay hindi gaanong apektado kung kumain ka ng prutas bago ito ripens.