Kung ano ang pagkain ay naglalaman ng Latex?

Karamihan sa mga tao ay hindi kailangang pag-aalala ang kanilang mga sarili sa mga pagkain na naglalaman ng latex - isang sangkap na natural na naroroon sa ilang mga halaman. Gayunpaman, ang mga taong may sensitibong latex ay maaaring magkaroon ng allergic reaction sa ilang mga pagkain. Ito ay kilala bilang isang cross reaction. Kumonsulta sa iyong alerdyi tungkol sa anumang mga pagbabago sa pandiyeta na kailangan mong gawin upang maiwasan ang isang potensyal na reaksyon kung ikaw ay latex sensitive.

Video ng Araw

Cross Reactivity

Sa likas na katangian, ang ilang mga halaman ay nagtatanggal ng LaTeX bilang isang natural na mekanismo sa pagtatanggol; gayunpaman, ang karamihan sa mga halaman na naglalaman ng latex ay hindi ang uri na makikita mo sa iyong diyeta. Gayunman, ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng mga protina, na katulad sa istruktura sa latex, na maaaring maging sanhi ng iyong immune system na gumanti katulad ng sa aktwal na pagkakalantad ng latex. Ito ay karaniwang tinutukoy bilang latex fruit syndrome, kahit na ang cross reaksyon ay maaaring mangyari sa mga pagkain maliban sa prutas.

Karamihan sa mga Karaniwang Latex Reactive Foods

Ayon sa American Latex Allergy Association, ang mga naiulat na mga ulat na karaniwang may kaugnayan sa avocado, saging, kastanyas, kiwi, mansanas, karot, kintsay, melon, papaya, patatas at kamatis sa latex cross reaction. Kabilang dito ang hindi lamang ang buong pagkain mismo, ngunit ang anumang mga pagkain na gumagamit ng alinman sa mga prutas o gulay na ito bilang isang sangkap. Basahing mabuti ang mga label ng pagkain upang maiwasan ang pagkakalantad. Kung natupok, ang mga malusog na pagkain na ito ay maaaring maging sanhi ng mga pantal, sakit ng tiyan o kahit na anaphylaxis, isang nakapagpapalusog na reaksiyong alerhiya.

Iba Pang Mga Problema sa Pagkain

Ang isang bilang ng iba pang mga pagkain ay maaaring maging sanhi ng reaksyon kung mayroon kang latex allergy. Gayunpaman, ang antas kung saan ang mga pagkaing ito ay nagiging sanhi ng reaksyon ay mababa o hindi natukoy, alinsunod sa ALAA. Maaaring kailanganin mong maiwasan ang mga sumusunod na prutas: mga bunga ng sitrus, aprikot, seresa, igos, ubas, lychee, mangga, nektarina, prutas, simbulo, peras, pinya, strawberry, persimmon, niyog. Sa karagdagan, ang mga pagkaing ito ay maaaring maging sanhi ng mga problema: kastanyas, walnut, mani, chick pea, toyo, castor bean, wheat, buckwheat, rye, shellfish, sunflower seed, shellfish, dill, oregano, sage, peppers tulad ng cayenne, bell and sweet. Ang tapioca ay naglalaman din ng latex, kaya iwasan ito sa lahat ng anyo, kabilang ang tapioca harina.

Mga bagay na dapat isaalang-alang

Mahalagang sundin ang payo ng iyong doktor tungkol sa pagkakalantad sa latex at latex cross reactive na pagkain. Ang ilang mga doktor ay maaaring magrekomenda na maiiwasan mo ang lahat ng anyo ng latex, habang ang iba ay maaaring magpatupad ng pagkain sa pag-aalis upang matukoy kung aling mga pagkain ang ligtas para sa iyong makakain at kung alin ang kailangan mong iwasan. Hindi lahat ng may allergy sa mga karanasan sa latex ay may mga reaksiyon sa pagkain. Ang iyong alerdyi ay magkakaloob ng patnubay batay sa kung gaano katamtaman o malubha ang iyong allergy.