Ano ba ang kaibahan sa pagitan ng balanseng pagkain at di-timbang na diyeta?

Marahil alam mo na dapat mong kumain ng malusog na pagkain. Marahil narinig mo rin na dapat mong kumain ng balanseng diyeta. Ngunit hindi laging malinaw kung ano ang balanseng diyeta. Sinabi ng Harvard School of Public Health na ang iyong kinakain ay isa sa mga pinakamahalagang bagay sa pagtukoy sa iyong pangkalahatang kalusugan.

Video ng Araw

Kabuluhan

Ang iyong katawan ay binubuo ng trillions ng mga indibidwal na mga cell na nangangailangan ng nutrients upang gumana ng maayos. Kapag ang mga cell ay hindi gumagana ng maayos, ang sakit at Dysfunction ay maaaring mangyari. Ayon sa MedlinePlus, ang pagkain ng balanseng diyeta ay nagbibigay ng tamang nutrisyon at enerhiya para sa pagpapanatili ng mga selula ng iyong katawan, mga tisyu at mga organo, na sumusuporta sa normal na paglago at pag-unlad. Sa 2005 "Journal of Applied Physiology," isang artikulong may pamagat na "Effects of Exercise and Diet on Chronic Disease" ay nagsasaad na ang diyeta na sinamahan ng pisikal na aktibidad ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng maraming malalang sakit at, sa maraming mga kaso, maaaring baligtarin ang umiiral na sakit.

Carbohydrates at Protina

Ang layunin ng isang balanseng diyeta ay upang magbigay ng sapat na enerhiya at nutrisyon para sa pinakamainam na pag-unlad at pag-unlad. Sinasabi ng Harvard School of Public Health na ang isang balanseng pagkain ay may kasamang magandang karbohidrat, tulad ng buong butil. Ang carbohydrates ay nagbibigay ng gasolina para sa katawan. Ang isang di-timbang na pagkain ay binubuo ng isang diyeta na mababa ang karbohidrat o isang diyeta na mataas sa asukal, tulad ng mga inumin na may matamis at naprosesong pagkain. Ang Harvard School of Public Health ay nagsasabi na ang mga diet na nagpapahiwatig na ang pagkain ng ilang o walang carbohydrates ay nakakalito sa publiko at maaaring humantong sa isang di-malusog na diyeta.

Ang Harvard School of Public Health ay nagsasaad din na ang protina tulad ng isda, manok, mani at beans ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa malusog na protina. Binabanggit nito na ang eksaktong pang-araw-araw na halaga ng protina na kinakailangan ng bawat indibidwal ay hindi pa kilala. Ang protina ay nagmumula sa parehong pinagkukunan ng hayop at halaman at ang Harvard School of Public Health ay nagsasabi na ang parehong mga pinagkukunan ay may parehong epekto sa kalusugan. Ang isang di-timbang na diyeta ay binubuo ng napakaraming protina ng hayop na mataas sa taba ng saturated. Ang pagkain ng protina mula sa mga isda at mani sa katamtaman ay makakatulong sa iyong pagbawas sa iyong taba ng saturated.

Taba at Fiber

Ang isang timbang at malusog na diyeta ay dapat magsama ng taba. Hindi lamang ang anumang taba, ngunit malusog na taba at langis tulad ng Omega-3 mataba acids at langis ng oliba. Sinasabi ng Harvard School of Public Health na dapat mong iwasan ang puspos na taba at trans fats. Sinasabi rin nito na ang halaga ng taba na kinakain mo ay hindi mahalaga tulad ng mga uri ng taba na iyong kinakain. Ang isang di-timbang na pagkain ay binubuo ng isang mataas na paggamit ng puspos at trans fats na maaaring humantong sa mataas na kolesterol at iba pang mga malalang sakit.Sinasabi ng MedlinePlus na kung higit sa 35 porsiyento ng iyong mga calories ay nagmumula sa taba, mayroon kang di-balanseng diyeta. Bukod pa rito, inirerekomenda ang pagkakaroon ng malaking iba't ibang mga prutas at gulay, na nagbibigay ng hibla, bitamina at mineral na kailangan ng iyong katawan upang gumana.

Pagsasaalang-alang

MedlinePlus ay nagsasagawa ng isang balanseng diyeta sa mga grupo ng pagkain tulad ng mga butil, prutas, gulay, langis, karne at beans at pagawaan ng gatas. Inirerekomenda din ng Harvard School of Public Health ang kaltsyum bilang bahagi ng isang malusog at balanseng diyeta, ngunit sinasabi nito na ang mga pagkain na mayaman sa kaltsyum ay may mga dahon na berdeng gulay at broccoli at ang mga ito ay maaaring mas mahusay kaysa sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang isang hindi pantay na diyeta ay malamang na hindi tumutok sa mga pangkat ng pagkain at paghilig sa sobrang sosa, ilang mga gulay at prutas, mataas na paggamit ng puspos na taba at mga pagkaing naproseso at mataas na paggamit ng pinong butil at asukal.

Balanced vs. Unbalanced

Sinasabi ng MedlinePlus na ang di-timbang na diyeta ay maaaring humantong sa mga problema sa pagpapanatili ng mga tisyu ng iyong katawan, mga problema sa pag-andar ng utak at nervous system, pagpapahina sa pag-unlad at pag-unlad at mga problema sa mga sistema ng buto at kalamnan. Ang isang di-timbang na pagkain ay isa na masyadong nakatuon sa isang grupo ng pagkain o masyadong mabigat sa mga pagkaing naproseso. Sinasabi rin ng MedlinePlus na ang terminong "balanseng pagkain" ay nangangahulugang nakakatugon sa iyong mga pangangailangan sa nutrisyon habang hindi nagbibigay ng labis na anumang nutrisyon. Sinasabi nito na maaari mong makamit ito sa pamamagitan ng pagkain ng iba't ibang pagkain mula sa bawat grupo ng pagkain.