Ano ang Index ng Glycemic ng Peanut Butter?
Talaan ng mga Nilalaman:
- Video ng Araw
- Ipinaliwanag ng Glycemic Index
- Ang glycemic index ay nagmula nang higit sa 20 taon na ang nakakaraan bilang isang paraan para sa mga may diyabetis upang makilala ang pinakamainam na mga pagpipilian sa carbohydrate. Ang pagkain na may mataas na GI, tulad ng mga inihurnong kalakal, mga siryal na naproseso, patatas, pretzel at maikli na bigas, ang nagiging sanhi ng mabilis at mataas na pagtaas at pagbaba sa asukal sa dugo. Ang mga pagkaing mababa ang GI tulad ng prutas, gulay, buong butil, mga produkto ng gatas at peanut butter ay maaaring makatulong sa pag-stabilize ng asukal sa dugo.
- Ang peanut butter ay may glycemic index na 14. Ang mababang ranggo ay nangangahulugang ang peanut butter ay tumutulong sa pag-stabilize ng mga asukal sa dugo at mga antas ng insulin. Ang mabilis na pagtaas sa asukal sa dugo na dulot ng mataas na pagkain ng GI ay nakakaapekto sa iyong antas ng enerhiya at maaaring maging sanhi ng stress sa iyong katawan na humahantong sa sakit.
- Ayon sa mga eksperto sa Harvard Medical School, ang pagkakaroon ng matatag na antas ng asukal sa dugo ay nakakatulong na mapanatiling malusog ang iyong puso, posibleng pumipigil sa diyabetis, binabawasan ang gutom at timbang, nagpapanatili ng mga antas ng enerhiya, at maaaring mapabuti pa ang pagkamayabong.
- Kapag kinakain ng pino carbohydrates, o high-GI na pagkain, ang peanut butter ay tumutulong din na mas mababa ang spike ng asukal sa dugo pagkatapos kumain. Si Carol S. Johnson, Ph.D, ay humantong sa isang pag-aaral sa Arizona State University kung saan kumpara sa mga mananaliksik ang mga antas ng asukal sa dugo na dalawang beses sa isa at ang isa ay walang peanut butter, ayon sa iniulat ng Peanut Institute. Ang unang pagkain ay binubuo ng isang buttered bagel at juice. Pinalitan ng ikalawang pagkain ang mantikilya sa peanut butter. Ang peanut butter bagel ay nagresulta sa isang maliit na pagtaas at pagbagsak ng asukal sa dugo, habang ang buttered bagel ay nakataas ang antas ng mas malaki.
Bawat taon, ang mga Amerikano ay kumakain ng humigit-kumulang 700 milyong pounds ng peanut butter. Ito ay isang malusog na pagpipilian. Nag-aalok ang peanut butter ng maraming bitamina, mineral, protina ng halaman, hibla at magandang taba. Dahil sa kanyang mababang glycemic index, ang peanut butter ay nakakatulong na maiwasan ang sakit, nasiyahan ang kagutuman at inaangat ang iyong lakas sa pamamagitan ng pag-stabilize ng iyong asukal sa dugo.
Video ng Araw
Ipinaliwanag ng Glycemic Index
Ang glycemic index, o GI, ay isang numero sa isang 100-point scale na sumusukat kung gaano kataas ang iyong asukal sa dugo ay tumataas pagkatapos kumain ka ng carbohydrates. Ang isang GI na mas mababa sa 55 ay itinuturing na mababa, habang ang anumang 70 o higit pa ay itinuturing na mataas. Ayon sa Glycemic Index Foundation, ang GI ay isang kapaki-pakinabang na tool para sa pagpili kung aling uri ng pagkain ang mas mahusay kaysa sa isa pang, halimbawa, kung anong uri ng tinapay o siryal ang namamahala ng mas mataas na asukal sa asukal.
Ang glycemic index ay nagmula nang higit sa 20 taon na ang nakakaraan bilang isang paraan para sa mga may diyabetis upang makilala ang pinakamainam na mga pagpipilian sa carbohydrate. Ang pagkain na may mataas na GI, tulad ng mga inihurnong kalakal, mga siryal na naproseso, patatas, pretzel at maikli na bigas, ang nagiging sanhi ng mabilis at mataas na pagtaas at pagbaba sa asukal sa dugo. Ang mga pagkaing mababa ang GI tulad ng prutas, gulay, buong butil, mga produkto ng gatas at peanut butter ay maaaring makatulong sa pag-stabilize ng asukal sa dugo.
Ang peanut butter ay may glycemic index na 14. Ang mababang ranggo ay nangangahulugang ang peanut butter ay tumutulong sa pag-stabilize ng mga asukal sa dugo at mga antas ng insulin. Ang mabilis na pagtaas sa asukal sa dugo na dulot ng mataas na pagkain ng GI ay nakakaapekto sa iyong antas ng enerhiya at maaaring maging sanhi ng stress sa iyong katawan na humahantong sa sakit.
Mga Benepisyo
Ayon sa mga eksperto sa Harvard Medical School, ang pagkakaroon ng matatag na antas ng asukal sa dugo ay nakakatulong na mapanatiling malusog ang iyong puso, posibleng pumipigil sa diyabetis, binabawasan ang gutom at timbang, nagpapanatili ng mga antas ng enerhiya, at maaaring mapabuti pa ang pagkamayabong.
Pagbabalanse Act
