Nutrients sa Lemon Juice
Talaan ng mga Nilalaman:
"Ang bunga ng lemon ay imposible kumain," o kaya claim ang kanta, ngunit na hindi tumigil Amerikano mula sa gobbling down ng isang average ng 6. £ 4. ng mga malupit na dilaw na mga orbs bawat isa sa 2007, higit sa lahat sa anyo ng lemon juice, ayon kay Hayley Boriss ng Agricultural Marketing Resource Center.
Video ng Araw
Mga limon ay kadalasang itinuturing bilang isang culinary afterthought - isang spritz sa iyong iced tea, isang wedge na matatagpuan sa gilid ng iyong baso ng tubig. Gayunpaman ang malakas na puro katas ng lemon juice ay tumutukoy sa maraming pagkain, at ang lemon juice ay nagbibigay din ng maraming mga nutrients.
Potassium
Ang juice ng isang average na laki ng lemon ay naglalaman ng 49 mg ng potasa, isang nutrient na mahalaga sa function ng cell. Ang potassium aid sa pagsasagawa ng koryente sa pamamagitan ng katawan, ay kinakailangan para sa pagpapaandar ng puso at nagbibigay-daan sa parehong mga kusang-loob at hindi kinakailangang mga kalamnan sa kontrata. Ang isang mataas na diyeta sa pagkain ay nagbabago sa iyong pangangailangan para sa potasa, pati na maaari ang paggamit ng ilang mga gamot, ayon sa University of Maryland Medical Center.
Bitamina C
Mga limon ay naglalaman ng dalawang beses ang bitamina C ng mga dalandan, ayon sa Gamot. com. Ang juice mula sa isang average lemon ay naghahatid ng 18. 6 mg ng bitamina C, ayon sa USDA. Ang bitamina C ay isang antioxidant at tumutulong na bumuo ng collagen, na mahalaga sa istraktura ng mga buto, ngipin at mga daluyan ng dugo. Ang Nobel Laureate na si Linus Pauling na-promote ang paggamit ng mga megadoses ng bitamina C bilang isang malamig na paraan ng pag-iwas. Tinatalo ng Harvard School of Public Health na ang payo at mga tala na ang mas mababang dosis, hanggang sa 300 mg araw-araw, ay sapat na para matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C.
Folate
Lemon juice ay naglalaman ng 10 mcg ng folate. May proteksiyon ang Folate laban sa mga depekto sa kapansanan sa kapanganakan kapag natutunaw ng ina ng bata bago siya maging buntis at sa mga unang ilang linggo ng pagbubuntis. Ang Folate ay tumutulong din sa pagbuo ng pulang selula ng dugo at buto ng utak, ayon kay Diet. com.
Lutein at Zeaxanthin
Lutein at zeaxanthin ay mga dilaw na kulay na natagpuan sa mataas na konsentrasyon sa mata ng tao. Natagpuan din sila sa mga halaman tulad ng mga limon, na may mga 7 mcg sa juice ng isang average na laki ng prutas. Ang mga sangkap na ito ay tumutulong sa mga halaman sa pamamagitan ng pagsipsip ng labis na sikat ng araw, kaya pinipigilan ang pinsala mula sa mataas na liwanag na ilaw ng enerhiya, ayon sa website ng All About Vision. Ang mga pagkain na mataas sa lutein at zeaxanthin ay maaaring makatulong sa mabagal na degeneration ng macular at bawasan ang katarata sa katarata. Mayroon din silang mga antioxidant properties at protektahan laban sa pagpapagod ng mga arteries.
