Walnut Mga Benepisyo sa Ministri ng Langis

Ang mga mani, na itinuturing na isa sa mga pinakamahuhusay na mani, ay nagtatampok ng maraming nutrients na nakapagpapalusog sa kalusugan sa isang maliit na pakete. Ang langis ng walnut ay mayaman at natutunaw na nutty, ngunit may mas maraming pagpunta para dito kaysa sa lasa. Upang makuha ang maximum na benepisyo sa kalusugan, piliin ang hindi nilinis na walnut oil, iimbak ito sa iyong refrigerator at gamitin sa loob ng isang taon. Ang langis ng walnut ay nagbubunga ng mapait na lasa kapag nalantad sa init, kaya ito ay pinakamahusay sa mga salad at idinagdag sa iba pang mga pagkain pagkatapos ng pagluluto.

Video ng Araw

Nagbibigay ng Omega-3 Mahalagang Matatamis na Acid

Ang langis ng walnut ay mayaman sa mga omega-3 essential fatty acids. Ang Omega-3 na taba ay nagpapalaki ng kapaki-pakinabang na HDL kolesterol, mas mababang mapaminsalang LDL cholesterol, maiwasan ang abnormal rhythms sa puso, babaan ang iyong panganib ng sakit sa puso at pagbawalan ang pag-unlad ng mga clots ng dugo, ayon sa Harvard Health Publications. Ang iba pang mga pinagmumulan ng omega-3 mataba acids ay mataba isda, tulad ng salmon, anchovies at sardines; pandagdag sa langis ng isda; flaxseed oil at ground flax seeds; buong walnuts at chia seeds.

Nagpapabuti ng Pag-iisip, Pag-aaral at Memorya

Ang omega-3 mataba acids sa walnut langis mapalakas ang iyong kalusugan sa utak, ayon sa "Psychology Today." Ang mga taba ng Omega-3 ay isang mahalagang bahagi ng panlabas na lamad ng mga selula ng utak, na gumagawa ng pagpapadala ng mga signal ng nerve - na kinakailangan para sa pag-iisip, pag-aaral at memorya - posible. Ang mga selula ng utak ay nangangailangan ng isang pare-pareho, sariwang supply ng mga mahahalagang fats na ito para sa pinakamainam na function, at ang walnut langis ay isang mahusay na pinagmulan.

Pinagmulan ng Antioxidants, Vitamins and Minerals

Ang langis ng walnut ay isang mahusay na pinagkukunan ng selenium, magnesium, phosphorus, zinc, bitamina E, niacin, at bitamina B1, B2 at B3, ayon kay Dr Linda Posch, MS, SLP, ND Ito ay mataas din sa antioxidants - lalo na ellagic acid - na kontrahin ang mga epekto ng cell-damaging free radicals, na nagpapabilis sa pag-iipon at tumutulong sa kanser at iba pang mga sakit.

Monounsaturated Taba

Ang langis ng walnut ay naglalaman ng malusog na monounsaturated na taba. Ang mga kapaki-pakinabang na taba ay nagpoprotekta sa puso at cardiovascular system sa pamamagitan ng pagpapababa ng kolesterol at pagbabawas ng pamamaga. Ang monounsaturated fats ay nagpapabuti rin sa paraan ng pagtugon ng katawan sa insulin at kumokontrol sa asukal sa dugo. Karamihan sa mga nuts at buto ay mataas sa monounsaturated taba, tulad ng abokado, olive, langis ng oliba at canola langis. Ang malusog na taba ay dapat mag-ambag ng humigit-kumulang 30 porsiyento ng mga calories sa iyong pang-araw-araw na diyeta.