Ang Nutritional Value ng Mga Itlog ng Pato

Kung naghahanap ka upang magdagdag ng iba't ibang sa iyong mga almusal o nais lamang ng isang bagay na magarbong para sa iyong susunod na brunch, bigyan ang mga pato itlog isang subukan. Mas malaki sila kaysa sa mga itlog ng manok at mas mataas sa calories - 130 calories kumpara sa 72 calories sa isang malaking itlog ng manok - at nagbibigay ng maraming mahahalagang nutrients. Ang mga itlog ng pato ay napakataas sa cholesterol, gayunpaman, kaya dapat itong maubos sa pag-moderate at maiiwasan ng mga indibidwal na sensitibo sa pandiyeta kolesterol.

Video ng Araw

Ang Mga Pangunahing Kaalaman: Macronutrients

Ang calorie content ng isang pato ay nagmumula sa isang halo ng protina, taba at carbohydrates. Ang bawat itlog ay naglalaman ng 9 gramo ng protina sa kalidad, na magagamit ng iyong katawan upang suportahan ang iyong immune system at mapanatili ang malusog na balat. Ginagawang halos 15 porsiyento ng pang-araw-araw na paggamit ng protina para sa isang average na 150-pound na tao, alinsunod sa mga patnubay na inilathala ng Iowa State University Extension. Ang isang itlog ng pato ay naglalaman din ng 9. 6 gramo ng taba - isang puro pinagkukunan ng enerhiya - pati na rin ang 1 gramo ng carbohydrates.

Essential Vitamins

Itlog ng pato mapalakas ang iyong bitamina intake at magbigay ng maraming halaga ng bitamina A at B-12. Ang bitamina A mula sa iyong diyeta ay nagtataguyod ng bagong pag-unlad ng cell upang panatilihing malusog ang iyong mga tisyu at mapanatili rin ang magandang paningin. Ang isang itlog ng pato ay naglalaman ng 472 internasyonal na mga yunit ng bitamina A - isang-ikalima ng inirerekomendang araw-araw na paggamit para sa mga kababaihan at 16 porsiyento para sa mga kalalakihan. Ang bitamina B-12 sa mga itlog ng pato ay nagpapanatili sa iyong mga ugat na malusog at nagtataguyod ng red blood cell function. Ipinagmamalaki ng bawat itlog ng itlog 3. 8 microgram ng bitamina B-12, higit sa iyong buong araw-araw na inirerekumendang paggamit ng B-12. Naglalaman din ito ng maliliit na halaga ng ilang B-complex na bitamina, pati na rin ang mga bitamina D at E.

Kapaki-pakinabang na mga mineral

Mga itlog ng pato ay nag-aalok din ng nutritional value dahil sa kanilang selenium at iron content. Sinusuportahan ng siliniyum ang malusog na immune function at tumutulong sa iyo na gumawa ng mga thyroid hormone. Tinutulungan ng bakal ang iyong pulang selula ng dugo na nagdadala ng oxygen at gumaganap ng isang papel sa produksyon ng enerhiya. Ang bawat pato ay naglalaman ng 2. 7 milligrams of iron - 34 porsiyento ng inirekomendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga lalaki at 15 porsiyento para sa kababaihan - pati na rin ang 25. 5 micrograms ng siliniyum, o 46 porsiyento ng iyong kinakailangang paggamit. Ang mga itlog ng pato ay naglalaman din ng maliit na halaga ng zinc, phosphorus at calcium.

Mga kakulangan: Kontrol ng kolesterol

Ang nilalaman ng mataas na kolesterol ng itlog ng pato ay nangangahulugan na dapat mong ubusin ang mga ito sa moderation. Ang bawat itlog ay naglalaman ng 619 milligrams ng kolesterol, na higit sa dalawang beses sa pang-araw-araw na inirerekumendang limitasyon, o higit sa tatlong beses ang limitasyon para sa mga nagdurusa mula sa mataas na kolesterol o sakit sa puso. Ang isang mataas na paggamit ng kolesterol ay maaaring makaapekto sa iyong antas ng kolesterol sa dugo. Limitahan ang paggamit ng iyong kolesterol kapag kumakain ng itlog ng pato sa pamamagitan ng paglilimita sa laki ng iyong bahagi sa isang itlog at pagpapares nito sa mga sangkap ng cholesterol, tulad ng mga gulay at prutas.Kung sensitibo ka sa pandiyeta kolesterol, maaaring gusto mong maiwasan ang mga itlog ng pato.